tagliata di tonno al profumo di zenzero, con semi di sesamo, un piatto fresco e delicato, in stile giapponese, con salsa di soia e zenzero fresco.

tagliata di tonno al profumo di zenzero, con semi di sesamo, un piatto fresco e delicato, in stile giapponese, con salsa di soia e zenzero fresco.

Gyoza o Jiaozi di verdure con salsa di zucca speziata

Gyoza o Jiaozi di verdure con salsa di zucca speziata

I gyoza sono ravioli giapponesi, antipasto che va servito irrorato o accompagnato da una salsa di soia "insaporita". Questi sono stati realizzati, per la sezione "Le ricette dei nostri amici" da Nanako, amica che ormai ci seduce sempre con ricette sfiziose e particolarissime... e devo dire che, da quando ho visto i sui gyoza, non riesco a pensare ad altro ed ho una voglia matta di mangiarli!!! Inoltre, la presentazione secondo me è una "genialata", per non parlare del piatto con i…

I gyoza sono ravioli giapponesi, antipasto che va servito irrorato o accompagnato da una salsa di soia "insaporita". Questi sono stati realizzati, per la sezione "Le ricette dei nostri amici" da Nanako, amica che ormai ci seduce sempre con ricette sfiziose e particolarissime... e devo dire che, da quando ho visto i sui gyoza, non riesco a pensare ad altro ed ho una voglia matta di mangiarli!!! Inoltre, la presentazione secondo me è una "genialata", per non parlare del piatto con i…

Pollo teriyaki - La ricetta del pollo teriyaki è un secondo piatto della cucina giapponese facile da preparare al contrario di molte altre ricette come il sushi. L'importante è la preparazione di una buona salsa a base di sake, salsa di soia, mirin e zenzero grattugiato.

Pollo teriyaki - La ricetta del pollo teriyaki è un secondo piatto della cucina giapponese facile da preparare al contrario di molte altre ricette come il sushi. L'importante è la preparazione di una buona salsa a base di sake, salsa di soia, mirin e zenzero grattugiato.

I germogli di soia saltati sono un contorno etnico semplice e veloce da cucinare, preparato con l'aggiunta di zenzero, peperoncino e salsa di soia.

I germogli di soia saltati sono un contorno etnico semplice e veloce da cucinare, preparato con l'aggiunta di zenzero, peperoncino e salsa di soia.

Il Moyashi abura iri  è un salutare piatto giapponese a base di germogli di soia sbollentati e poi fatti saltare nel wok, la tradizionale pentola giapponese, con del pollo a pezzetti, radice di zenzero, sake e l'immancabile salsa di soia.

Il Moyashi abura iri è un salutare piatto giapponese a base di germogli di soia sbollentati e poi fatti saltare nel wok, la tradizionale pentola giapponese, con del pollo a pezzetti, radice di zenzero, sake e l'immancabile salsa di soia.

La salsa agrodolce cinese è una morbida crema rossa che si prepara con pochi semplici ingredienti e senza alcuna difficoltà.

La salsa agrodolce cinese è una morbida crema rossa che si prepara con pochi semplici ingredienti e senza alcuna difficoltà.

Peras al jengibre con salsa de ciruelas, receta japonesa con Thermomix « Thermomix en el mundo

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Karaage (pollo fritto giapponese) - di Louise Pénaud - 600 g di sovraccosce di pollo disossate tagliate a bocconi - 2 cm di zenzero grattuggiato - 2 spicchi di aglio tritato - 4 cucchiai di salsa d...

Karaage (pollo fritto giapponese) - di Louise Pénaud - 600 g di sovraccosce di pollo disossate tagliate a bocconi - 2 cm di zenzero grattuggiato - 2 spicchi di aglio tritato - 4 cucchiai di salsa d...

Pollo alle mandorle in salsa di lime e zenzero

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