Cioccolata calda con salsa al caramello salato e cioccolato e caramello croccante alla salsa di soia

Cioccolata calda con salsa al caramello salato e cioccolato e caramello croccante alla salsa di soia

Insalata di riso fredda o calda

Insalata di riso fredda o calda

Il pollo alle mandorle saltato nel wokPollo (petto) 400 g Mandorle pelate 80 g Cipolle 1/2 Farina di riso 2 cucchiai Soia (salsa) 50 ml Acqua calda 2 cucchiai Olio di semi 3 cucchiai Zenzero fresco Quanto basta Sale Quanto basta

Il pollo alle mandorle saltato nel wokPollo (petto) 400 g Mandorle pelate 80 g Cipolle 1/2 Farina di riso 2 cucchiai Soia (salsa) 50 ml Acqua calda 2 cucchiai Olio di semi 3 cucchiai Zenzero fresco Quanto basta Sale Quanto basta

Frittelle d'acacia |Sbattete 2 tuorli d'uova con 200 g di zucchero, unite tre cucchiaiate d'olio poco alla volta, 250 g di farina bianca. Agg. 1/2 bicchiere di marsala  un cucchiaio di lievito di birra e le due chiare montate a neve con sale. Amm. e lasciate riposare per 3 ore. I grappoli di fiori d'acacia, immergeteli interi nell'olio caldo, uno alla volta, tenendoli per il gambo  finchè risulteranno dorati.

Frittelle d'acacia

Frittelle d'acacia |Sbattete 2 tuorli d'uova con 200 g di zucchero, unite tre cucchiaiate d'olio poco alla volta, 250 g di farina bianca. Agg. 1/2 bicchiere di marsala un cucchiaio di lievito di birra e le due chiare montate a neve con sale. Amm. e lasciate riposare per 3 ore. I grappoli di fiori d'acacia, immergeteli interi nell'olio caldo, uno alla volta, tenendoli per il gambo finchè risulteranno dorati.

Le acidità in cucina sono un elemento chiave per valorizzare le note sapide del pesce. In questo piatto, i gamberoni rossi di Mazara de Vallo vengono serviti in una tempura calda e avvolgente, accanto a un "cubismo" di mango e a una salsina piccante di miele di arancio e salsa di soia. Poesia siculo-giapponese. Scoprite la ricetta su www.frescopesce.it/gamberoni-rossi-in-tempura-con-mango-e-salsa-piccante-al-miele

Le acidità in cucina sono un elemento chiave per valorizzare le note sapide del pesce. In questo piatto, i gamberoni rossi di Mazara de Vallo vengono serviti in una tempura calda e avvolgente, accanto a un "cubismo" di mango e a una salsina piccante di miele di arancio e salsa di soia. Poesia siculo-giapponese. Scoprite la ricetta su www.frescopesce.it/gamberoni-rossi-in-tempura-con-mango-e-salsa-piccante-al-miele

Ricetta Crespelle di farina di castagne farcite di ricotta con salsa di pecorino

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Ombre Himbeer Käsesahne Dessert mit Schokokuchenkrümeln

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Girelle di salmone e rucola | MIEL & RICOTTA

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Maritozzi

Ricetta Maritozzi

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