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TARTARE DI SCAMPI E BURRATA 1) Preparare lo scampo: pulirlo bene e tagliarlo a cubetti; condire la tartare con olio, succo di lime, sale, pepe e una punta di salsa di soia. 2) Tagliarle le fette di pane in cassetta a quadratini e scottarli in una padella con burro. 3) Condire la burrata con la scorza di lime grattugiata. 4) Comporre il finger food a strati: mettere sul fondo i semi di sesamo nero, la burrata, il pistacchio tritato, la tartare di scampi, i lamponi e infine i crostini di pane.

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Bicchierini con spuma di ricotta di bufala, carciofi e gambero rosso

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Cestini di parmigiano e mortadella

Un antipasto carino e sfizioso, colorato e molto saporito: cestini di parmigiano con mortadella. Ci vogliono solo dieci minuti per stupire i vostri ospiti.

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I t a l i a n f o o d - C r e m a d i f i n o c c h i c o n c a r c i o f i c r o c c a n t i

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Gamberi in crosta

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http://www.passionelight.it/2014/02/kiwi-e-bresaola-light-finger-food.html

Un finger food semplice da realizzare con tutto il profumo delle verdure e con note orientali, come il curry, dal sapore deciso e...

Rose con patate e pancetta ricetta finger food

Rose con patate e pancetta ricetta finger food vickyart arte in cucina

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Risotto con crema di zucca e gorgonzola

Risotto con crema di zucca e gorgonzola -pumkin ricotto cream with gorgonzola cheese

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