TARTARE DI SCAMPI E BURRATA 1) Preparare lo scampo: pulirlo bene e tagliarlo a cubetti; condire la tartare con olio, succo di lime, sale, pepe e una punta di salsa di soia. 2) Tagliarle le fette di pane in cassetta a quadratini e scottarli in una padella con burro. 3) Condire la burrata con la scorza di lime grattugiata. 4) Comporre il finger food a strati: mettere sul fondo i semi di sesamo nero, la burrata, il pistacchio tritato, la tartare di scampi, i lamponi e infine i crostini di pane.

TARTARE DI SCAMPI E BURRATA 1) Preparare lo scampo: pulirlo bene e tagliarlo a cubetti; condire la tartare con olio, succo di lime, sale, pepe e una punta di salsa di soia. 2) Tagliarle le fette di pane in cassetta a quadratini e scottarli in una padella con burro. 3) Condire la burrata con la scorza di lime grattugiata. 4) Comporre il finger food a strati: mettere sul fondo i semi di sesamo nero, la burrata, il pistacchio tritato, la tartare di scampi, i lamponi e infine i crostini di pane.

Eviscerare le alici, aprirle, tirare via la lisca.Marinare le alici disponendole a strati con olio extravergine, salsa di soia, aceto di riso, sakè dolce, gocce di succo di limone, 1 spicchio d'aglio tritato, le erbe aromatiche.Tenerle in frigo.Sbia...

Eviscerare le alici, aprirle, tirare via la lisca.Marinare le alici disponendole a strati con olio extravergine, salsa di soia, aceto di riso, sakè dolce, gocce di succo di limone, 1 spicchio d'aglio tritato, le erbe aromatiche.Tenerle in frigo.Sbia...

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75 Smart and Creative Food Presentation Ideas

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Finger food

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Barbie Magica Cuoca - blog di cucina: Finger food mania: i caprese pops!

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Lechugas sobre crema templada de gorgonzola y nueces                                                                                                                                                                                 Más

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A Natale si sa, si dedicano le ore alla cucina e ai pranzi con familiari ed amici. Durante queste feste mi sono divertita a preparare diversi finger food di pesce per l’aperitivo. Ho spaziato dalla polenta alle patate viola, dalla mousse al tonno ai gamberetti in salsa di maionese e limone. E voi, quale finger food preferite? Crostini di polenta e polipetti   Ingredienti: 100gr. di farina per polenta 400gr.Continua a leggere...

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Chiarapassion: Finger food: Caprese di fragole

Caprese di fragole

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Фуршет

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VASITOS DE CREMA DE BERENJENA CON QUESO DE CABRA Y MERMELADA DE TOMATE

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