Eviscerare le alici, aprirle, tirare via la lisca.Marinare le alici disponendole a strati con olio extravergine, salsa di soia, aceto di riso, sakè dolce, gocce di succo di limone, 1 spicchio d'aglio tritato, le erbe aromatiche.Tenerle in frigo.Sbia...

Eviscerare le alici, aprirle, tirare via la lisca.Marinare le alici disponendole a strati con olio extravergine, salsa di soia, aceto di riso, sakè dolce, gocce di succo di limone, 1 spicchio d'aglio tritato, le erbe aromatiche.Tenerle in frigo.Sbia...

TARTARE DI SCAMPI E BURRATA 1) Preparare lo scampo: pulirlo bene e tagliarlo a cubetti; condire la tartare con olio, succo di lime, sale, pepe e una punta di salsa di soia. 2) Tagliarle le fette di pane in cassetta a quadratini e scottarli in una padella con burro. 3) Condire la burrata con la scorza di lime grattugiata. 4) Comporre il finger food a strati: mettere sul fondo i semi di sesamo nero, la burrata, il pistacchio tritato, la tartare di scampi, i lamponi e infine i crostini di pane.

TARTARE DI SCAMPI E BURRATA 1) Preparare lo scampo: pulirlo bene e tagliarlo a cubetti; condire la tartare con olio, succo di lime, sale, pepe e una punta di salsa di soia. 2) Tagliarle le fette di pane in cassetta a quadratini e scottarli in una padella con burro. 3) Condire la burrata con la scorza di lime grattugiata. 4) Comporre il finger food a strati: mettere sul fondo i semi di sesamo nero, la burrata, il pistacchio tritato, la tartare di scampi, i lamponi e infine i crostini di pane.

Piccoli panettoni al salmone

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Antipasto a base di pane con farcitura di salmone, fichi secchi e ricotta - Ricette delle feste | Donna Moderna

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Il Molise a tavola - Caggiuni oppure Calcioni.

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Tartine con fichi e formaggio

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Albero di Natale con rose di sfoglia al prosciutto vickyart arte in cucina

Albero di Natale con rose di sfoglia al prosciutto

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Rose di salmone con crema di broccolo

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ALBERELLI DI NATALE (DELLE SIMILI)

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Alberello alle castagne col salame

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