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Di stagione, le prugne grazie alla loro naturale dolcezza e intenso colore rendono qualsiasi dolce una meraviglia per gli occhi e per il palato! Ecco la torta di prugne, perfetta come dessert o per la colazione, magari da accompagnare ad una bella salsa di yogurt! Ricetta Giallo Zafferano

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Arrosto ripieno di castagne e prugne con salsa al barolo speziata

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Croccante Tofu Tandoori con salsa di prugne

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da Arte in Cucina

Tacchino al forno alla arancia e salsa di prugne

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Tacchino al forno alla arancia e salsa di prugne

Tacchino al forno alla arancia e salsa di prugne . Roasted turkey marinated and cooked with oranges and prunes..

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Cosciotto di agnello al forno con timo e salsa di prugne

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Spezzatino di manzo in salsa di prugne e cipolle con cuscus alle erbe aromatiche

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per la panna cotta: 100 ml panna fresca 100 ml latte 100 ml acqua delle prugne 45 g zucchero semolato 4 g colla di pesce per la salsa: 10 prugne della California acqua qb 2 cucchiai di zucchero di canna 10 foglie di mentuccia