Facile e veloce da preparare, il filetto di branzino in salsa di limone è un piatto semplice, gustoso, sano e anche abbastanza ipocalorico.

Facile e veloce da preparare, il filetto di branzino in salsa di limone è un piatto semplice, gustoso, sano e anche abbastanza ipocalorico.

Facile e veloce da preparare, il filetto di branzino in salsa di limone è un piatto semplice, gustoso, sano e anche abbastanza ipocalorico.

Facile e veloce da preparare, il filetto di branzino in salsa di limone è un piatto semplice, gustoso, sano e anche abbastanza ipocalorico.

La salsa di fragole, golosa e vellutata, è velocissima da preparare, ed è perfetta per accompagnare semifreddi, panna cotta, gelati, cheesecake, mousse…

La salsa di fragole, golosa e vellutata, è velocissima da preparare, ed è perfetta per accompagnare semifreddi, panna cotta, gelati, cheesecake, mousse…

Crema di ricotta! Che io proverò a fare con la ricotta di capra, qualche scorzetta di limone per limare il gusto di "bestia" e con il latte di cocco ghiacciato o la crema di soia, montanti, al posto della panna. Testimonierò risultati :)

Crema di ricotta con fragole

Crema di ricotta! Che io proverò a fare con la ricotta di capra, qualche scorzetta di limone per limare il gusto di "bestia" e con il latte di cocco ghiacciato o la crema di soia, montanti, al posto della panna. Testimonierò risultati :)

In questa ricetta le classiche fettine di pollo sono accompagnate da un sughetto vellutato davvero succulento preparato con il curry.

Fettine di pollo con salsa al curry

In questa ricetta le classiche fettine di pollo sono accompagnate da un sughetto vellutato davvero succulento preparato con il curry.

Gamberoni al forno ricetta sfiziosa dal sapore delicato.

Gamberoni al forno con salsa di limone

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Riso freddo tonno zucchine e limone un primo piatto estivo facile, fresco, e gustoso, leggero con ingredienti semplici, un primo di riso veloce

Riso freddo tonno zucchine e limone

Riso freddo tonno zucchine e limone un primo piatto estivo facile, fresco, e gustoso, leggero con ingredienti semplici, un primo di riso veloce

Ho assaggiato il caviale di melanzane a casa di un’amica, e da allora ho subito spostato la sua ricetta. Simile al Baba Ghanoush, ma ancora più buono, senza tahina: davvero da provare. (...) Continua a leggere: Caviale di melanzane Seguimi su facebook:...

Ho assaggiato il caviale di melanzane a casa di un’amica, e da allora ho subito spostato la sua ricetta. Simile al Baba Ghanoush, ma ancora più buono, senza tahina: davvero da provare. (...) Continua a leggere: Caviale di melanzane Seguimi su facebook:...

Per tenervi compagnia stasera al momento del calcio d’inizio, ho pensato di rivisitare un classico italiano dell’estate, l’insalata caprese, che ho (letteralmente) rinverdito con l’aggiunta di un particolare pesto di rucola e limone e una consistenza cremosa. Ovviamente all’atto pratico la differenza di peso e sostanza degli stati bianco e verde mi hanno costretta a …

Per tenervi compagnia stasera al momento del calcio d’inizio, ho pensato di rivisitare un classico italiano dell’estate, l’insalata caprese, che ho (letteralmente) rinverdito con l’aggiunta di un particolare pesto di rucola e limone e una consistenza cremosa. Ovviamente all’atto pratico la differenza di peso e sostanza degli stati bianco e verde mi hanno costretta a …

Ricetta per salsa al caramello: 200 ml di Acqua 400 gr di Zucchero Cuocere lo zucchero in acqua, fino ad ottenere il classico colorito ambrato. Per un caramello più morbido, a fine cottura unire del succo di limone, mescolare velocemente fuori fiamma. Si può aromatizzare scaldando prima l’acqua con vari ingredienti: Vaniglia, cannella, zenzero, chiodiLeggi tutto

Ricetta per salsa al caramello: 200 ml di Acqua 400 gr di Zucchero Cuocere lo zucchero in acqua, fino ad ottenere il classico colorito ambrato. Per un caramello più morbido, a fine cottura unire del succo di limone, mescolare velocemente fuori fiamma. Si può aromatizzare scaldando prima l’acqua con vari ingredienti: Vaniglia, cannella, zenzero, chiodiLeggi tutto

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