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da Lady Erbapepe

Arrosto con salsa di limoni e capperi

Arrosto con salsa di limoni e capperi

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da in cucina con Mara

Petto di pollo in salsa di limone e capperi

Il petto di pollo in salsa di limone e capperi è un secondo molto semplice che con poco riesce a trasformare il solito pollo in un piatto davvero squisito.

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La ricetta del vitello tonnato fa parte della tradizione della cucina piemontese, dove viene servito generalmente come antipasto. La ricetta originale del vitello tonnato (conosciuto anche come vitel tonà o vitel toné) prevede l’utilizzo di uno specifico taglio di carne, il magatello di vitello, altrimenti conosciuto anche con il nome di girello o meglio noto come lacerto nel sud della penisola.

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La ricetta del vitello tonnato, o vitel toné é uno dei piatti tipici della cucina del Piemonte. Si prepara con il magatello di girello e la salsa tonnata che la guarnisce e viene preparata con uova sode, limone, acciughe e capperi.

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Vitello tonnato - La ricetta del vitello tonnato, o vitel toné é uno dei piatti tipici della cucina del Piemonte. Si prepara con il magatello di girello e la salsa tonnata che la guarnisce e viene preparata con uova sode, limone, acciughe e capperi.

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Tartare di tonno con capperi e acciughe #ricette #food #recipes

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crispy sea bream fillet with creamy lime, capers and lemon thyme sauce www.pane-burro.blogspot.it

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Ingredienti (per 2 persone) 100 g di amaranto 1 melanzana piccola 10-12 pomodorini pachino 1 cucchiaio di capperi dissalati 20 g di anacardi ammollati (per 2 ore) 50 ml di acqua 3 cm di scalogno 1 cucchiaino di succo di limone Olio di mais q.b (circa 30 ml) 3 manciate di basilico fresco 1 cucchiaio di semi di zucca tritati Olio evo Sale qb

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da Il chicco di mais

Pomodori ripieni di tonno (ricetta al forno).

Pomodori ripieni di tonno (ricetta al forno). Ricetta per un secondo piatto freddo estivo: pomodori ripieni di tonno, alici, capperi, pane anche per celiaci

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