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Caviale di melanzane (Mamma Felice)

Ho assaggiato il caviale di melanzane a casa di un’amica, e da allora ho subito spostato la sua ricetta. Simile al Baba Ghanoush, ma ancora più buono, senza tahina: davvero da provare. (...) Continua a leggere: Caviale di melanzane Seguimi su facebook:...

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Per tenervi compagnia stasera al momento del calcio d’inizio, ho pensato di rivisitare un classico italiano dell’estate, l’insalata caprese, che ho (letteralmente) rinverdito con l’aggiunta di un particolare pesto di rucola e limone e una consistenza cremosa. Ovviamente all’atto pratico la differenza di peso e sostanza degli stati bianco e verde mi hanno costretta a …

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Ho assaggiato il caviale di melanzane a casa di un'amica, e da allora ho subito spostato la sua ricetta. Simile al Baba Ghanoush, ma ancora più buono, senza tahina: davvero da provare. Ingredienti:...

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Ricetta molto facile per preparare un piatto di pollo al curry, usando del petto di pollo. La ricetta è facile e veloce ma non è una ricetta della cucina indiana.

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Bocconcini di soia in salsa di limone e lischi saltati con aglio - Soy morsels with lemon sauce and "lischi" stir-fried ‪#‎vegan‬ ‪#‎govegan‬ ‪#‎crueltyfree‬ ‪#‎keepitvegan‬ ‪#‎dontworry‬ ‪#‎behappy‬ La ricetta dei bocconcini la trovate nello splendido blog di Samantha http://www.laboratorioveg.it/

(per 6 involtini) Fogli di carta riso 200 g di ceci lessati 100 g di tofu 1/2 cipolla rossa 1 cucchiaio di succo di limone origano, menta olio evo sale qb Salsa al curry 2 cucchiai di polpa (panna) di cocco 2 cucchiai di salsa di pomodoro 1 manciata di anacardi 1/2 cipolla tritata finemente 1 spicchio di aglio curry, curcuma, zenzero, coriandolo

il mio bloody mary, insalata a cm 0 …direttamente dall’orto, salsiccia di zucchine e maggiorana, tortelli di pomodoro confit, salsa di aglio orsino basilico e pistacchi, gnocchi e rapanelli, tagliata di melanzana, cuore di bue, cipolle di Tropea e salsa chimichurri, terra, calippo di limone e zenzero, zuppetta di sedano con sorbetto ai ramassin

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Maiale con verdure in salsa al limone Ingredienti: per 4 persone 200 g di filetto di maiale 175 g di carote 100 g di cavolo 50 g di piselli piccoli sgranati 1 zucchina 2 spicchi di aglio 350 ml di brodo vegetale il succo filtrato di 1 limone 120 g di riso Basmati bollito sale pepe nero in grani ll filetto di maiale è un ottimo secondo piatto, poco costoso e di sicuro effetto.

Estiva con salsa yougurt Per l'insalata: 2 zucchine, 1 piccolo cavolfiore, 1 mazzetto di ravanelli, 1 cespo di insalata riccia, 2 pomodori, prezzemolo, basilico. Per la salsa: 1 vasetto di yogurt greco, 1 spicchio di aglio, 1 limone, sale, pepe bianco.

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Gamberi con salsa aioli - Aglio, buccia e succo di limone, erbe aromatiche, maionese e senape. Dopo avere frullato gli ingredienti aggiungete sale e pepe e potrete assaggiare la salsa perfetta per i gamberi. - Ingredienti: 1 confezione (500g) di gamberetti ancora nel guscio RÄKOR MED SKAL (surgelati) - 3 spicchi d’aglio - 3 limoni qualche rametto di aneto - qualche rametto di basilico - 6 cucchiai di maionese - 1 o 2 cucchiai di senape dolce SENAP MILD - 2 finocchi - vino bianco…

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