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Per coloro che non lo sapessero, i nachos sono le patatine a triangolo tipiche del ristorante messicano. Solitamente vengono servite calde con del formaggio cheddar fuso sopra e, poste al centro del tavolo, creano un clima conviviale. Date un'occhiata qui per la ricetta. La versione di oggi

Ristorante Taco loco a Cagliari, specialità tipiche messicane e sudamericane

Le tortillas sono il pane per eccellenza delle popolazioni dell'america centrale. Realizzate con farina di grano tenero o di mais, hanno in comune la forma tondeggiante simile a quella della piadina. Oggi ho deciso di farcirle con salmone e avocado e arricchirle con del formaggio spalmabile,

I nachos sono un antipasto tipico della cucina Tex-Mex e prendono il nome da quello del loro inventore, tale Ignacio Anaya, soprannominato per l'appunto, Nacho. Egli ebbe l'originale idea di friggere i ritagli delle tortillas di mais, alimento base della loro dieta, e condirli con ciò che

Il cocktail di gamberi è uno tra i piatti più famosi e ricercati del  pianeta. Nonostante sia tra i piatti pià pregiati è di facile realizzazione e decisamente alla portata di chiunque, anche per chi si è avvicinato da poco al mondo della cucina. Oggi è considerato un piatto un po' sorpassat

Loaded Cheese Fries: Crisp Piping hot fries topped with melted Cheese.

Tutti voi avrete sentito parlare, almeno una volta, della salsa guacamole. Originaria del Messico, deve il suo nome all'ingrediente principale con cui è realizzata: l'avocado. La ricetta originale prevedeva l'utilizzo di tre soli ingredienti: avocado maturo, lime e sale. Con il pas

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Il vitello tonnato, chiamato anche vitel tonè, è un piatto tipico della cucina piemontese. Viene preparato con un pezzo di girello, un taglio del vitello, che viene cotto al brodo e poi tagliato a fettine e servito con una salsa tonnata. Il vitello tonnato va consumato freddo, quindi potete prepa

Le polpette di cous cous accompagnate con una leggera salsa allo yogurt possono prendere parte ad uno sfizioso aperitivo tra amici. Uno stuzzichino diverso dalle solite patatine e noccioline presenti su un tavolo da buffet e, ideale per chi segue una dieta vegetariana e per chi ama stare in linea. S

I pancakes non possono mancare nel tradizionale brunch americano, per questo anche noi abbiamo deciso di prepararne una golosa variante salata, con piselli zucchine e carote. Procedimento In una terrina mescolare la farina, il lievito e un pizzico di sale. A parte mescolate il tuorlo con il