Chips in aperitivo: dalla patata allo zucchino, ma sempre con sapore. #Italy4people approved.

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Le zucchine fritte croccanti in pastella Le zucchine sono un alimento molto povero ed economico ma di grande gusto, in questa preparazione semplicissima le zucchine vengono cotte in olio bollente di arachidi,ma anche in un olio di semi comu #ricette #zucchine

Le zucchine fritte croccanti in pastella Le zucchine sono un alimento molto povero ed economico ma di grande gusto, in questa preparazione semplicissima le zucchine vengono cotte in olio bollente di arachidi,ma anche in un olio di semi comu #ricette #zucchine

crocchette di zucchine tonno e patate con mozzarella ricetta polpette in padella non fritte

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10 alternative salutari alle patatine fritte

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Semplici e deliziosi Hamburger di Zucchine ideali per un secondo piatto gustoso e saporito o anche per farcire un panino tutto vegetariano

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Rondelle di zucchine fritte con un cuore di formaggio fuso e spinaci :)

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Scaldare il forno a circa 110°. Affettare le zucchine a rondelle sottili - meglio se con la mandolina - e condirle in una ciotola con olio e sale. Cuocere in forno per 45 minuti girando ogni tanto.

Scaldare il forno a circa 110°. Affettare le zucchine a rondelle sottili - meglio se con la mandolina - e condirle in una ciotola con olio e sale. Cuocere in forno per 45 minuti girando ogni tanto.

Fiori di zucca fritti in pastella con acqua frizzante per renderli ancora più croccanti e per un fritto più asciutto ! Delicati e sfiziosi, uno tira l'altro.

Fiori di zucca fritti in pastella con acqua frizzante per renderli ancora più croccanti e per un fritto più asciutto ! Delicati e sfiziosi, uno tira l'altro.

Nemmeno un goccio di olio in queste chips di zucchine che cuociono in forno. Uno stuzzichino golosissimo e leggero da mangiucchiare con le mani.

Nemmeno un goccio di olio in queste chips di zucchine che cuociono in forno. Uno stuzzichino golosissimo e leggero da mangiucchiare con le mani.

400 gr zucchine, 100 gr farina, 100 gr fecola, 100 ml acqua frizzante, 100 ml di birra, sale, olio di semi, cubetti di ghiaccio.-per una pastella perfetta: 1/2 farina di grano e 1/2 fecola di patate o farina di riso: fecola, non ha glutine = frittura - unta e + croccante.--- farina e fecola, + birra e acqua, in frigo un’ora.bastoncini in acqua e ghiaccio per 30 min. infarinare..la pastella+ 5 cubetti di ghiaccio a scioglimento, mescolare meno possibile, zucchine in pastella e in olio…

400 gr zucchine, 100 gr farina, 100 gr fecola, 100 ml acqua frizzante, 100 ml di birra, sale, olio di semi, cubetti di ghiaccio.-per una pastella perfetta: 1/2 farina di grano e 1/2 fecola di patate o farina di riso: fecola, non ha glutine = frittura - unta e + croccante.--- farina e fecola, + birra e acqua, in frigo un’ora.bastoncini in acqua e ghiaccio per 30 min. infarinare..la pastella+ 5 cubetti di ghiaccio a scioglimento, mescolare meno possibile, zucchine in pastella e in olio…

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