Budino FiordilatteIl budino fiordilatte bolognese  Ingredienti per uno stampo da budino da 20 cm di diametro: 1 litro di latte intero (possibilmente fresco perché deve contenere una buona % di grassi) 350 g di zucchero semolato 6 tuorli 2 uova intere 1 stecca di vaniglia 2 stecche di cannella da 3-4 cm l’una la scorza di mezzo limone a pezzetti  per caramellare lo stampo: 5 cucchiai di zucchero semolato 2 cucchiai di acqua

Budino FiordilatteIl budino fiordilatte bolognese Ingredienti per uno stampo da budino da 20 cm di diametro: 1 litro di latte intero (possibilmente fresco perché deve contenere una buona % di grassi) 350 g di zucchero semolato 6 tuorli 2 uova intere 1 stecca di vaniglia 2 stecche di cannella da 3-4 cm l’una la scorza di mezzo limone a pezzetti per caramellare lo stampo: 5 cucchiai di zucchero semolato 2 cucchiai di acqua

Crema pasticciera al latte

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Créme caramel un dolce al cucchiaio dal gusto inconfondibile di vaniglia e caramello, morbido e cremoso. Ricetta del Maestro Luca Montersino.

Créme caramel di Montersino

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Muu Muu il budino con le macchie - Ricette Bimby

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Budino Bimby bicolor, vaniglia e cacao. Bello da vedere, buono da mangiare e facile da preparare :) Ingredienti: 100 gr di zucchero, 1 cucchiaio di...

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La panna cotta è un dolce al cucchiaio di origine piemontese, molto simile al budino ma non contiene uova. Appartiene alla categoria dei dolci più semplici e veloci da realizzare, bastano pochissimi ingredienti e una piccola sosta in frigorifero per ottenere un dolce al cucchiaio dalle mille varianti.

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Torta Magica ~ La torta magica è nel vero senso della parola magica! Un unico impasto che genera tre consistenze diverse: pan di Spagna, crema e budino sul fondo. Provare per credere.

Torta magica

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Budino alla vaniglia - Trattoria da Martina - cucina tradizionale, regionale ed etnica

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Ricetta budino al cioccolato e vaniglia fatto in casa

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Dolce delle cappuccine, versione originale e al cioccolato

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