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Melanzane-patate-prosciutto cotto. Patate un po' lessate Melanzane un po' grigliate. In forno a 180 gradi, coperta con stagnola per 20 min oppure 10 min scoperta. Ricetta di Monica Gavioli

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Rose alle Zucchine e Provola ricetta 5 minuti

Rose alle Zucchine e Provola -1 rotolo rettangolare pasta sfoglia-100g provola -1 zucchina-sale e pepe -olio evo-origano 1 tuorlo ed un po’ di latte per spennellare Stendere sulla pasta sfoglia zucchine e provola tagliate molto fini, origano, un filo d’olio, sale e cominciate ad arrotolare delicatamente.tagliare a tre cm circa. Metteteli in stampi da muffin imburrati oppure avvolgeteli in carta stagnola per un sostegno. Spennellare con tuorlo e latte, origano. Infornare a 200° per 10-15…

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Ricetta Filetti di cernia al cartoccio

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Migliaccio

ricetta migliaccio : Torta ricotta e semolino

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Polpettone di tacchino al cartoccio

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La terrina di pollo deve essere preparata il giorno precedente alla cena, chiudetela con un foglio di carta stagnola e conservatela in frigorifero fi...

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Mette il pane sotto l’acqua, quello che succede è fantastico!

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Avvolgi un pane nella stagnola e cuocilo in forno. Rimarranno tutti stupiti! - YouTube

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Nella ciotola mettiamo la farina monococco enkir 1 kg, 470 g di acqua, aggiungiamo 30 g di olio, un pizzico di sale, impastiamo e facciamo riposare 15 minuti minimo. Ricaviamo delle palline che stendiamo ottenendo dei cerchi che cuociamo in padella ben calda antiaderente. Farciamo con maionese, lattuga, ancora maionese, ketchup, porchetta, fette di pomodoro. Arrotoliamo e chiudiamo nella carta stagnola.

Piccole tortine di brisée ai fiori di zucca e cipolle di Tropea da incartare singolarmente con un po' di carta stagnola per un pic-nic very stylish!