40  torte estive alla frutta e senza cottura  decisamente fresche e gustose. Vi presentiamo la ricetta nuova del cheesecake al cioccolato e menta!

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Come fare mars in casa500 grammi di cioccolato al latte Ingredienti per il…

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Il Cointreau è un famoso liquore francese triple sec,  preparato con una base di scorze di arance amare e arance dolci.Per le basi oltre al Pan di spagna classico sono consigliate le torte al cioccolato. Le creme migliori da abbinare sono la crema pasticcera classica e quella al  cioccolato, la diplomatica semplice e quella al cioccolato, la chantilly anche al cioccolato,la ganache, la crema rocher e anche una crema di arancia.

bagne per dolci

Il Cointreau è un famoso liquore francese triple sec, preparato con una base di scorze di arance amare e arance dolci.Per le basi oltre al Pan di spagna classico sono consigliate le torte al cioccolato. Le creme migliori da abbinare sono la crema pasticcera classica e quella al cioccolato, la diplomatica semplice e quella al cioccolato, la chantilly anche al cioccolato,la ganache, la crema rocher e anche una crema di arancia.

La glassa al cioccolato è un elemento prezioso in pasticceria perché riesce a trasformare anche il dolce più semplice in qualcosa di goloso, profumato ma anche esteticamente perfetto, aiutando a coprire  i piccoli difetti che possono presentarsi, soprattutto, quando si è alle prime armi. Ne  esistono molte varianti   utilizzate per guarnire le più svariate tipologie di dolci, dalle torte ai bignè, dai semifreddi al gelato, rendendo le nostre ricette davvero uniche e originali. Per preparare…

La glassa al cioccolato è un elemento prezioso in pasticceria perché riesce a trasformare anche il dolce più semplice in qualcosa di goloso, profumato ma anche esteticamente perfetto, aiutando a coprire i piccoli difetti che possono presentarsi, soprattutto, quando si è alle prime armi. Ne esistono molte varianti utilizzate per guarnire le più svariate tipologie di dolci, dalle torte ai bignè, dai semifreddi al gelato, rendendo le nostre ricette davvero uniche e originali. Per preparare…

Muffin al limone e semi di papavero  <3

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L'Angolo di Vali: Il mio sciroppo di sambuco

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Biscotti ricoperti di cioccolato --250 gr farina integrale-150 ml latte mandorle o acqua-100 gr cioccolato fondente a bagnomaria-( 25 gr di nocciole +25 mandorle) tritate-50 ml olio di riso(o oevo)-50 ml sciroppo di agave-50 gr zucchero di canna-½ bustina di lievito- farina integrale+ frutta secca. + zucchero e lievito.unite l'olio di riso, lo sciroppo e il latte. mescolare e riposare 20 min. 1/2cm. Ritagliate i  biscotti - carta forno-180°C 15 min.  Ricoprire metà biscotto

Biscotti ricoperti di cioccolato --250 gr farina integrale-150 ml latte mandorle o acqua-100 gr cioccolato fondente a bagnomaria-( 25 gr di nocciole +25 mandorle) tritate-50 ml olio di riso(o oevo)-50 ml sciroppo di agave-50 gr zucchero di canna-½ bustina di lievito- farina integrale+ frutta secca. + zucchero e lievito.unite l'olio di riso, lo sciroppo e il latte. mescolare e riposare 20 min. 1/2cm. Ritagliate i biscotti - carta forno-180°C 15 min. Ricoprire metà biscotto

Tortino al cioccolato dal cuore di pera. Qui il tortino al #cioccolato viene presentato con una variante, la #pera, che lo rende insolito rispetto ai classici #tortini al #cioccolato. La pera, tagliata a metà e cotta in uno #sciroppo di #zucchero e #limone, viene adagiata con cura sulla #crema di cioccolato versata in piccoli stampini.

Tortino al cioccolato dal cuore di pera

Tortino al cioccolato dal cuore di pera. Qui il tortino al #cioccolato viene presentato con una variante, la #pera, che lo rende insolito rispetto ai classici #tortini al #cioccolato. La pera, tagliata a metà e cotta in uno #sciroppo di #zucchero e #limone, viene adagiata con cura sulla #crema di cioccolato versata in piccoli stampini.

La panna cotta menta e cioccolato è un dolce bello da vedere e buono da…

Panna cotta menta e cioccolato

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Torta cioccolato e menta250 g di farina 250 g di zucchero 125 g di yogurt bianco 3 uova 100 ml di olio di semi 1 bustina di lievito in polvere 45 ml di sciroppo alla menta 10 foglie di menta fresca 150 g di cioccolato fondente amaro 50 ml di latte 100 g di zucchero a velo

Torta cioccolato e menta250 g di farina 250 g di zucchero 125 g di yogurt bianco 3 uova 100 ml di olio di semi 1 bustina di lievito in polvere 45 ml di sciroppo alla menta 10 foglie di menta fresca 150 g di cioccolato fondente amaro 50 ml di latte 100 g di zucchero a velo

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