Ricette russe

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Pane, burro e alici: Brioche russa

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Volete stupire tutti i vostri commensali con un dessert veramente invitante? E allora provate a cucinare questa deliziosa torta al mascarpone.

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Polenta con calamaretti nel bicchiere

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Il Riso venere pesto di pistacchio e salmone affumicato è un piatto molto delicato e raffinato perfetto come finger food per un aperitivo particolare .

Riso venere pesto di pistacchio e salmone affumicato

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Le sigarette russe sono una preparazione di pasticceria che consiste in un particolare impasto per cialde che viene arrotolato come una sigaretta. La ricetta delle sigarette russe è abbastanza facile ed oltre ad essere utilizzate per decorare i gelati si possono anche riempirle di cioccolato o con della panna. L’impasto delle sigarette russe è molto soffice perché rispetto ad altri tipi di cialde, si aggiunge anche l’albume montato all’impasto che lo rende piuttosto liquido ma consistente…

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Charlotte al caffè 5

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