Ricetta molto facile per preparare un piatto di pollo al curry, usando del petto di pollo. La ricetta è facile e veloce ma non è una ricetta della cucina indiana.

Ricetta molto facile per preparare un piatto di pollo al curry, usando del petto di pollo. La ricetta è facile e veloce ma non è una ricetta della cucina indiana.

Preparazione Ricotta fritta alla romana su letto di pomodoro fresco e basilico: Lasciate a lungo la ricotta in frigo prima di tagliarla di modo che sia ben compatta e che sia più facile da tagliare in cubetti dello spessore di 2 centimetri. Nel frattempo preparate la vostra salsa di pomodoro e basilico in un pentolino. Versateci l’olio extravergine, i due spicchi d’aglio e tutto il basilico. Quando cominceranno a soffriggere versate anche i pomodorini precedentemente lavati e tagliati a ...

Preparazione Ricotta fritta alla romana su letto di pomodoro fresco e basilico: Lasciate a lungo la ricotta in frigo prima di tagliarla di modo che sia ben compatta e che sia più facile da tagliare in cubetti dello spessore di 2 centimetri. Nel frattempo preparate la vostra salsa di pomodoro e basilico in un pentolino. Versateci l’olio extravergine, i due spicchi d’aglio e tutto il basilico. Quando cominceranno a soffriggere versate anche i pomodorini precedentemente lavati e tagliati a ...

I maccheroni alla chitarra, sono un formato di pasta tipico della cucina Abruzzese che consiste in spaghetti a sezione quadrata; la loro preparazione avviene con un telaio rettangolare di legno di faggio, chiamato “chitarra”, che deve il suo nome al fatto che lungo i suoi lati più lunghi, sono tesi dei sottili fili metallici, che ricordano appunto le corde di una chitarra. Su questi fili viene stesa la sfoglia di pasta, che pressata con un matterello, viene tagliata in striscioline a sezione…

I maccheroni alla chitarra, sono un formato di pasta tipico della cucina Abruzzese che consiste in spaghetti a sezione quadrata; la loro preparazione avviene con un telaio rettangolare di legno di faggio, chiamato “chitarra”, che deve il suo nome al fatto che lungo i suoi lati più lunghi, sono tesi dei sottili fili metallici, che ricordano appunto le corde di una chitarra. Su questi fili viene stesa la sfoglia di pasta, che pressata con un matterello, viene tagliata in striscioline a sezione…

Avete mai pensato che senza impastare si potesse lo stesso preparare una focaccia sofficissima? Merito dellalta idratazione dellimpasto e del lungo riposo. Potete provare questa focaccia sofficissima con qualsiasi farcitura. Oggi ve la proponiamo bianca senza pomodoro con formaggio cipolle fungh...

Focaccia sofficissima alle cipolle, funghi e pancetta

Avete mai pensato che senza impastare si potesse lo stesso preparare una focaccia sofficissima? Merito dellalta idratazione dellimpasto e del lungo riposo. Potete provare questa focaccia sofficissima con qualsiasi farcitura. Oggi ve la proponiamo bianca senza pomodoro con formaggio cipolle fungh...

Panini morbidi al pomodoro una ricetta semplice per dei panini soffici che si conservano a lungo da servire con affettati o verdure

Panini morbidi al pomodoro una ricetta semplice per dei panini soffici che si conservano a lungo da servire con affettati o verdure

Avete mai provato a preparare la passata di #pomodoro in casa? un procedimento lungo ma che soddisfazione!!! http://blog.giallozafferano.it/cuinalory/passata-di-pomodoro/

Avete mai provato a preparare la passata di #pomodoro in casa? un procedimento lungo ma che soddisfazione!!! http://blog.giallozafferano.it/cuinalory/passata-di-pomodoro/

TRIPPA Trippa. La trippa è una frattaglia ricavata dai prestomaci di bovini…

TRIPPA Trippa. La trippa è una frattaglia ricavata dai prestomaci di bovini…

Piatto unico (431kcal): 1/2 melanzana tagliata per il lungo, cosparsa di succo di limone, spennellata d'olio, sale, erbe e grigliata in forno, arrotolata con pancetta coppata (45g); insalata mista con carote e pomodoro, tagliatelle di zucchine fatte saltare con una manciata di gamberetti (30g) in olio,  limone, zenzero e citronella con un po' di salsa di soja dolce.

Piatto unico (431kcal): 1/2 melanzana tagliata per il lungo, cosparsa di succo di limone, spennellata d'olio, sale, erbe e grigliata in forno, arrotolata con pancetta coppata (45g); insalata mista con carote e pomodoro, tagliatelle di zucchine fatte saltare con una manciata di gamberetti (30g) in olio, limone, zenzero e citronella con un po' di salsa di soja dolce.

Non so perchè ma negli ultimi anni ne mangio a sfare, in estate soprattutto, passate sotto l'acqua, condite con un filo d'olio, sale, pomodoro e origano. S

Non so perchè ma negli ultimi anni ne mangio a sfare, in estate soprattutto, passate sotto l'acqua, condite con un filo d'olio, sale, pomodoro e origano. S

Preparazione Cocktail di avocado, dadini di pomodoro e Certosa Light con gamberi: Sgusciate i gamberi e tenete da parte la testa, quindi tagliatene la carne per lungo a metà ed  eliminate l’intestino. Rosolate uno spicchio d'aglio in abbondante olio extravergine e aggiungete i gamberi. Cuoceteli a fuoco vivo e sfumate con del vino bianco,  aggiungete il prezzemolo e levate dal fuoco. Per preparare la crema di avocado, levate la buccia e il nocciolo, poi tagliateli a pezzi grossolani e…

Preparazione Cocktail di avocado, dadini di pomodoro e Certosa Light con gamberi: Sgusciate i gamberi e tenete da parte la testa, quindi tagliatene la carne per lungo a metà ed eliminate l’intestino. Rosolate uno spicchio d'aglio in abbondante olio extravergine e aggiungete i gamberi. Cuoceteli a fuoco vivo e sfumate con del vino bianco, aggiungete il prezzemolo e levate dal fuoco. Per preparare la crema di avocado, levate la buccia e il nocciolo, poi tagliateli a pezzi grossolani e…

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