Lo sgrassatore universale è un prodotto utile per la pulizia di varie superfici della casa, dal forno, ai fornelli, ai ripiani della cucina, fino ai pavimenti e alle superfici dei sanitari. Per preparare in casa uno sgrassatore universale bastano pochi ingredienti molto comuni, che vi permetteranno di evitare l’acquisto dei prodotti comunemente in vendita, che potrebbero risultare inquinanti. Ecco alcune ricette facili da preparare e adatte a sgrassare tutte le superfici resistenti.

Lo sgrassatore universale è un prodotto utile per la pulizia di varie superfici della casa, dal forno, ai fornelli, ai ripiani della cucina, fino ai pavimenti e alle superfici dei sanitari. Per preparare in casa uno sgrassatore universale bastano pochi ingredienti molto comuni, che vi permetteranno di evitare l’acquisto dei prodotti comunemente in vendita, che potrebbero risultare inquinanti. Ecco alcune ricette facili da preparare e adatte a sgrassare tutte le superfici resistenti.

Parsuto in crosta de Pan. Ponete la farina in un recipiente, unitevi il lievito precedentemente sciolto in poca acqua tiepida e aggiungete un pizzico di sale. Impastate, coprite con un canovaccio e lasciate lievitare in luogo caldo. Avvolgete il prosciutto nella pasta di pane e fatelo arrostire nel forno a 180° per 1 ora circa. Spaccate la crosta e tagliate a grosse fette che andranno servite fumanti, cosparse di cren grattugiato e accompagnate da un pezzo della crosta di pane.

Parsuto in crosta de Pan. Ponete la farina in un recipiente, unitevi il lievito precedentemente sciolto in poca acqua tiepida e aggiungete un pizzico di sale. Impastate, coprite con un canovaccio e lasciate lievitare in luogo caldo. Avvolgete il prosciutto nella pasta di pane e fatelo arrostire nel forno a 180° per 1 ora circa. Spaccate la crosta e tagliate a grosse fette che andranno servite fumanti, cosparse di cren grattugiato e accompagnate da un pezzo della crosta di pane.

Nonna Jole De Mauro

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lista merendine senza olio di palma

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le zeppole fritte di San Giuseppe di Antonia aka Rimmel

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550 gr di farina 0 200 gr di zucca cotta al forno 10 gr di sale 4 cucchiai di olio evo 3 gr di lievito di birra secco 2 cucchiaini di zucchero acqua tiepida per impastare (devo ammettere che non l'ho pesata...provate con 150-200 ml e aggiungetene altra, poca alla volta, se serve, dipende anche da quanto è soda la zucca!!!)  latte per spennellare semi di zucca Ecor  (Potete trovare i prodotti Ecor in vendita nei negozi Naturasì e Cuorebio e,  online, sul sito Emporio Ecologico)

550 gr di farina 0 200 gr di zucca cotta al forno 10 gr di sale 4 cucchiai di olio evo 3 gr di lievito di birra secco 2 cucchiaini di zucchero acqua tiepida per impastare (devo ammettere che non l'ho pesata...provate con 150-200 ml e aggiungetene altra, poca alla volta, se serve, dipende anche da quanto è soda la zucca!!!) latte per spennellare semi di zucca Ecor (Potete trovare i prodotti Ecor in vendita nei negozi Naturasì e Cuorebio e, online, sul sito Emporio Ecologico)

Il lievito di birra in cucina, come integratore e non solo!

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Oggi vi parlerò di un metodo molto efficace per pulire a fondo il lavandino della cucina e farlo tornare come nuovo. E’ un’idea ottima soprattutto per chi, come me, non ama molto avere a che fare con prodotti chimici e quindi ricorre ai rimedi fai da te. Si sa che col tempo l’acciaio tende a …

Oggi vi parlerò di un metodo molto efficace per pulire a fondo il lavandino della cucina e farlo tornare come nuovo. E’ un’idea ottima soprattutto per chi, come me, non ama molto avere a che fare con prodotti chimici e quindi ricorre ai rimedi fai da te. Si sa che col tempo l’acciaio tende a …

1+1 in cucina può fare anche di più.

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Gli+errori+più+comuni+in+cucina+(che+nemmeno+sapevi+di+fare)

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