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Pane di zucca: 800 gr di zucca, 1 kg di farina, 300 ml di latte, 1 bustina di lievito di birra, sale, zucchero. Pulire e tagliare la zucca a cubetti; bollire con pochissima acqua, fare una purea., unire alla farina, aggiungere il latte a temperatura ambiente, il sale, lo zucchero e il lievito. Lievitare per circa 2 ore, mettere sulla teglia e lievitare 20 min. Forno a 200 gradi centigradi per 50 min.

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Gnocchi di Zucca (2 versioni) Link ricetta --> http://ricette.pourfemme.it/articolo/gnocchi-di-zucca-la-ricetta-e-le-varianti/13553/

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da Inventaricette, In cucina con Maria

RICETTE CON FIORI DI ZUCCA facili veloci e saporite

Raccolta di Ricette con Fiori di zucca | Inventaricette, In cucina con Maria

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