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Brasato di manzo- Ricetta, trucchi e consigli passo passo- Ricetta del Brasato

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La ricetta dello chef Luca Montersino per preparare il brasato al Barolo, un secondo di carne tradizionale piemontese cotto a lungo nell'omonimo vino

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Arrosto di vitello

arrosto di vitello con puccino

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Lo Spezzatino alle verdure è un secondo di carne gustosissimo, che deriva dalla tradizione rustica contadina. Assaggiatelo: è superlativo! #spezzatinoalleverdure

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Scaloppine cremose ai funghi porcini

scaloppine ai funghi porcini (1)

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Agnolotti alla piemontese

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Brasato al Barolo, ricetta tradizionale piemontese

Brasato al Barolo, un piatto della tradizione piemontese, preparato secondo la ricetta originale con un tocco in più alla fine. Ottimo arrosto domenicale.

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Ricetta Brasato al vino rosso, ricetta secondi di carne

Brasato al vino rosso

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Brasato in pentola a pressione | Mamma Papera

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Il brasato al barolo è un piatto tipico piemontese, si tratta di un arrosto di carne cotto nel vino, barolo ovviamente. E' un secondo piatto importante e

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