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10 polpette per ogni occasione - La Cucina Italiana: ricette, news, chef, storie in cucina

10 polpette per ogni occasione - La Cucina Italiana: ricette, news, chef, storie in cucina

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Gli stuzzichini per una cena veloce con gli amici - Cucina | Donna Moderna

Gli stuzzichini per una cena veloce con gli amici - Cucina | Donna Moderna

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Polpette di pesce. Avevo in mente di preparare il merluzzo per cena ma non il solito merluzzo in padella con pomodorini e olive taggiasche

Polpette di pesce. Avevo in mente di preparare il merluzzo per cena ma non il solito merluzzo in padella con pomodorini e olive taggiasche

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Trofie al forno con crema di zucca e salsiccia

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Parmigiana di zucchine e patate, la ricetta perfetta per una cena tra amici (golosi)

Parmigiana di zucchine e patate, la ricetta perfetta per una cena tra amici (golosi)

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Bicchierini gorgonzola, pere e noci

Bicchierini gorgonzola, pere e noci

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Un altro piatto con la mia amata carne di maiale. Filetto di maiale avvolto nella pancetta, rosolato a fuoco vivo in padella e poi con una cottura in forno per fare restare la carne morbida e succo...

Un altro piatto con la mia amata carne di maiale. Filetto di maiale avvolto nella pancetta, rosolato a fuoco vivo in padella e poi con una cottura in forno per fare restare la carne morbida e succo...

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PETTO DI POLLO ALLA BIRRA CON SPECK Petto di pollo-Speck a cubetti-Cipolla a cubetti-Olio e burro q.b.-Rosmarino e alloro  Farina q.b.-Birra Infarinare i petti di pollo.far rosolare con olio e  burro, la cipolla, lo speck, il rosmarino e l’alloro.Mettete i petti di pollo e fateli cuocere qualche minuto per ogni lato. aggiungete  birra per ricoprire il tutto. Rigirate di tanto in tanto finché la birra non sará completamente evaporata e si sarà formato un sughetto succulento.

PETTO DI POLLO ALLA BIRRA CON SPECK Petto di pollo-Speck a cubetti-Cipolla a cubetti-Olio e burro q.b.-Rosmarino e alloro Farina q.b.-Birra Infarinare i petti di pollo.far rosolare con olio e burro, la cipolla, lo speck, il rosmarino e l’alloro.Mettete i petti di pollo e fateli cuocere qualche minuto per ogni lato. aggiungete birra per ricoprire il tutto. Rigirate di tanto in tanto finché la birra non sará completamente evaporata e si sarà formato un sughetto succulento.

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Pasta con salsiccia, zafferano e melanzane Ingredienti: (per una porzione) -80gr di pasta del formato preferito -100gr circa di melanzana -una salsiccia -u

Pasta con salsiccia, zafferano e melanzane Ingredienti: (per una porzione) -80gr di pasta del formato preferito -100gr circa di melanzana -una salsiccia -u

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INVOLTINI DI TACCHINO CON CIPOLLE ROSSE DI TROPEA-  Piatto semplice a base di fesa di #tacchino, non troppo costoso per la cucina di tutti i giorni, insaporito con erbe mediterranee e  #cipolle  rosse.

INVOLTINI DI TACCHINO CON CIPOLLE ROSSE DI TROPEA- Piatto semplice a base di fesa di #tacchino, non troppo costoso per la cucina di tutti i giorni, insaporito con erbe mediterranee e #cipolle rosse.

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