Ho preso un taglia biscotti quadrato, l'ho foderato sui lati con carta forno in misura più alta del bordo dello stampo e ho fatto la base c...

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quadrato

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Cheese cake di tiramisu e fragole

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Ho preso un taglia biscotti quadrato, l'ho foderato sui lati con carta forno in misura più alta del bordo dello stampo e ho fatto la base c...

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Alberi di Natale brownies -   Questi alberelli di Natale brownies me li ha fatti scoprire una mia amica che stava raccogliendo delle idee per una festa, e vista la loro semplicità sono stati subito inseriti nelle ricette di Natale da provare quest’anno. Se non avete lo stampo quadrato, potete usare una tortiera del diametro di 22cm e ritagliare poi [...]

Alberi di Natale brownies - Questi alberelli di Natale brownies me li ha fatti scoprire una mia amica che stava raccogliendo delle idee per una festa, e vista la loro semplicità sono stati subito inseriti nelle ricette di Natale da provare quest’anno. Se non avete lo stampo quadrato, potete usare una tortiera del diametro di 22cm e ritagliare poi [...]

La crostata alla marmellata è una magia di semplicità di genuinità e di bontà

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pane&burro: Torta da tè.. al quadrato!

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Il brownie è un dessert cotto al forno generalmente piatto e quadrato, un incrocio tra una torta e un biscotto. Esistono molte versioni e questa è la mia!

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Portate il forno a 170°. Impastate tutti gli ingredienti tranne mostarda, uvetta e pinoli fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo. Se il composto risultasse troppo sabbioso, aggiungete un goccio di acqua. Formate una palla, ricopritela con la pellicola, schiacciatela col il palmo della mano e mettete in frigo per mezz’ora almeno, dopodiché stendetela sopra un foglio di carta forno con il mattarello in un quadrato di circa 1/2 cm di spessore. A questo punto farcite con un abbondante …

Portate il forno a 170°. Impastate tutti gli ingredienti tranne mostarda, uvetta e pinoli fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo. Se il composto risultasse troppo sabbioso, aggiungete un goccio di acqua. Formate una palla, ricopritela con la pellicola, schiacciatela col il palmo della mano e mettete in frigo per mezz’ora almeno, dopodiché stendetela sopra un foglio di carta forno con il mattarello in un quadrato di circa 1/2 cm di spessore. A questo punto farcite con un abbondante …

La cucina di zia Simonetta: Biscotti di pasta frolla montata profumati al peperoncino, cacao e pistacchi

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