PER LA SFOGLIA 100g di farina di riso 50g di farina di grano saraceno 100g di farina 0 20g di farina di ceci 50g di zucchero mascobado 50g di olio di mais 70/80g di succo di mela/sidro  PER IL RIPIENO 500g di mele 80g di succo di mela/sidro 100g di granella di mandorle 30g di pinoli 100 di noci 80g di uvella (lasciata in ammollo a freddo nel succo di mele) 80/90g di zucchero mascobado cannella

Le video ricette: lo strudel

PER LA SFOGLIA 100g di farina di riso 50g di farina di grano saraceno 100g di farina 0 20g di farina di ceci 50g di zucchero mascobado 50g di olio di mais 70/80g di succo di mela/sidro PER IL RIPIENO 500g di mele 80g di succo di mela/sidro 100g di granella di mandorle 30g di pinoli 100 di noci 80g di uvella (lasciata in ammollo a freddo nel succo di mele) 80/90g di zucchero mascobado cannella

Ricette con i carciofi

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Come fare marmellata senza zucchero? eccovi la nostra ricetta per non rinunciare al piacere della marmellata a causa dello zucchero, semplice e molto buona.

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Cucina raw: ricette per un menù crudista perfetto - Cucina raw: le ricette per un menù crudista perfetto! La cucina raw o crudista è una nuova moda in fatto di alimentazione sviluppatasi negli Stati Uniti d’America e in Australia. Secondo questo regime alimentare i cibi devono essere consumati al naturale ossia crudi. Il calore oltre i 46 gradi, infatti, intaccherebbe la vitalità e le sostanze nutritive presenti negli alimenti. Inoltre, superando questa temperatura si entrerebbe in contatto…

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Come cambia il peso dei cibi da crudo a bollito

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Centrifugato ananas e spinaci***** 1 mazzetto di spinaci- 1 manciata di foglie di cavolo- 2 mele verdi- 4 foglioline di menta 4 o 5 fette di ananas L'ananas ha proprietà depurative e disintossicanti. Aiuta il nostro organismo a liberarsi delle tossine e arricchisce il centrifugato di vitamine, insieme agli spinaci, al cavolo e alle mele verdi. Per preparare i vostri centrifugati non usate mai ananas sciroppato, ma sempre il frutto fresco.

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Torta philadelphia, soffice, profumata, buonissima!!

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UOVA PASTORIZZATE PER DOLCI

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La cucina di Esme: Madeleine alle mandorle

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La dolcezza della mela si unisce al sapore vagamente piccante del cavolo: centrifugato di cavolo rosso e mela, un mix di benessere dal colore irresistibile.

Centrifugato di cavolo rosso e mela

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