Pinterest • il catalogo mondiale delle idee

Mi chiamo Theodora Hurustiati Poeradisastra, sono nata a Giacarta (Indonesia) 34 anni fa e nel 2002 il mio cuore mi ha portato fin qui, a Udine. La cucina mi ha incuriosita fin da piccola. Inevitabilmente, in Italia questa passione ha preso sempre più piede e l'ho trasformata in un blog: puracucina.blogspot.com Ogni giovedì sera, alle…

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Sfogliatine di arachidi (rempeyek kacang) - Un tipico piatto della cucina indonesiana fatto con una pastella a base di latte di cocco e arachidi fresche, da sgranocchiare come stuzzichino o antipasto.

Un miscuglio di sapori dolci e agro-acidi, di ingredienti africani e spezie indonesiane all'europea: ecco la cucina del #sudafrica. #ricetta di oggi: #Bobotjie da #chefboris

Torta di mele, yogurt e mandorle

Torta di mele

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Tiramisù nell'uovo di Pasqua

espressino freddo (1)

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Crostata morbida al cacao con ricotta e mascarpone

Crostata morbida al cacao con ricotta e mascarpone, una crostata golosa, con una pasta frolla al cacao, morbida e friabile, con un ripieno sublime

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Torta fredda allo yogurt

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Torta alla crema di limone, una sofficissima bontà

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Torta alla Nutella e cioccolato... magica!

Torta alla Nutella e cioccolato

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