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da Dulcisss in forno by Leyla

Frosting al cioccolato e mascarpone, ricetta base

FROSTING CIOCCOLATO 150 g. mascarpone 200 g. di cioccolato fondente o al latte 40 g. burro 80 g. zucchero a velo Preparazione sciogliere il cioccolatocon il burro a bagnomaria,. Mescolate ogni tanto. Una volta che il composto risulta ben fluido, lasciate raffreddare per circa 15 minuti. Aggiungete lo zucchero a velo, mescolate un pochino e aggiungete il mascarpone (non incorporare il latticello che si forma sul fondo). Amalgamate con delle fruste e ponete in frigo per 15 minuti.

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da Sonia Peronaci

Glassa all’acqua o ghiaccia reale?

glassa all'acqua o ghiaccia reale

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da Ma che Bontà

Glassa a specchio

Questa Glassa è molto utile per ricoprire qualsiasi tipo di torta al cioccolato, sia essa da forno (es Sacher) o cremosa (es. Sette Veli). E' anche utile per ricoprire delle tortine (come ad esempi...

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La crazy cake è la torta più stramba che ho mai provato in vita mia, è un dolce senza uova, senza latte, senza burro, senza lievito, non

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Torta sette veli, una delizia senza paragoni

La torta sette veli è un capolavoro di pasticceria fatto da sette golosi strati dolci di bavarese al cioccolato e nocciola,croccante alle mandorle e glassa

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da Dolcissima Stefy

Glasse per i Cupcakes

RICETTE CREME - CREMA AL BURRO - AL PHILADELPHIA - AL MASCARPONE-GANACHE AL CIOCCOLATO FONDENTE - FROSTING AL CIOCCOLATO BIANCO

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Ricetta biscotti pan di zenzero - Una ricetta deliziosa per preparare dei biscotti speziati e originali con la classica forma di "omino" e la glassa decorativa

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da Ho Voglia di Dolce

Mostaccioli napoletani tradizionali

Mostaccioli napoletani tradizionali al cioccolato, dolci natalizi campani a forma di rombo con miele e ricoperti di cioccolato o glassa. Facili da preparare

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