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da Miele & Limone

Ghiaccia al cioccolato (glassa per dolci) - ricetta base

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da Oggi cucina nonna Virginia

Torta sette veli, una delizia senza paragoni

Un capolavoro di pasticceria fatto da sette golosi strati dolci di bavarese al cioccolato e nocciola,croccante alle mandorle e glassa

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da Dulcisss in forno by Leyla

Frosting al cioccolato e mascarpone, ricetta base

FROSTING CIOCCOLATO 150 g. mascarpone 200 g. di cioccolato fondente o al latte 40 g. burro 80 g. zucchero a velo Preparazione sciogliere il cioccolatocon il burro a bagnomaria,. Mescolate ogni tanto. Una volta che il composto risulta ben fluido, lasciate raffreddare per circa 15 minuti. Aggiungete lo zucchero a velo, mescolate un pochino e aggiungete il mascarpone (non incorporare il latticello che si forma sul fondo). Amalgamate con delle fruste e ponete in frigo per 15 minuti.

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Una deliziosa glassa per ricoprire torte o bignè? Questa ricetta vi permetterà di guarnire con una glassa morbida e lucida tutte le vostre torte di alta pasticceria.

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da Rossella In Padella

Glassa al cioccolato, ricetta base

Glassa al cioccolato. La ricetta base per coprire e decorare dolci, torte, profitterole...Glassa al cioccolato per coprire o decorare

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da Ho Voglia di Dolce

Mostaccioli napoletani tradizionali

Mostaccioli napoletani tradizionali al cioccolato, dolci natalizi campani a forma di rombo con miele e ricoperti di cioccolato o glassa. Facili da preparare

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da Ma che Bontà

Glassa a specchio

Questa Glassa è molto utile per ricoprire qualsiasi tipo di torta al cioccolato, sia essa da forno (es Sacher) o cremosa (es. Sette Veli). E' anche utile per ricoprire delle tortine (come ad esempi...

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Torta soffice con crema all'arancia e glassa di cioccolato - Tutte le ricette dalla A alla Z - Cucina Naturale - Ricette, Menu, Diete

da Sonia Peronaci

Glassa all’acqua o ghiaccia reale?

glassa all'acqua o ghiaccia reale

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Le rame di Napoli sono dolci catanesi realizzati per la commemorazione dei defunti. Biscotti morbidi al cacao e glassa al cioccolato fondente

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