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La glassa all'acqua è un composto lucido realizzato con zucchero a velo e acqua, utilizzata per decorare biscotti, cupcake, cake pops, ciambelle e torte. La glassa all'acqua può essere utilizzata al naturale, ovvero acqua e zucchero a velo per una glassa bianca, oppure colorata, aggiungendo alla base bianca dei coloranti alimentari che, avvolte, non sono molto apprezzati.

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Avete mai pensato di farcire le vostre torte usando una buonissima crema di nocciole invece della solita crema pasticcera? Se la risposta è ...

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da Ricette di Sicilia

La Cassata Siciliana

E’ un dolce che richiede un pò più di dimestichezza con la cucina, ma se ben realizzato ripaga per 1000 volte il tempo e la pazienza impegnata.   La cassata siciliana si compone di 5 elementi che dovranno essere preparati separatamente e assemblati nella fase finale della lavorazione: 1) Marzapane o pasta reale 2) Pan di Spagna 3) Crema di ricotta 4) Glassa di copertura 5) Decorazione di frutta candita e glassa bianca ad alta densità La cassata andrebbe preparata in uno stampo tronco – ...

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da La Cucina di Lelina

Baci di dama ricetta calabrese

Baci di dama ricetta calabrese con il bimby

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da trovaricetta.com

Torta all'arancia ricoperta con glassa bianca e gocce di cioccolato

Torta all'arancia ricoperta con glassa bianca e gocce di cioccolato #ricette #food #recipes

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da trovaricetta.com

Colomba pasquale con glassa bianca

Colomba pasquale con glassa bianca #ricette #food #recipes

Noi abbiamo fatto di nuovo i Ciambelletti Rocchigiani! La loro glassa bianca è un richiamo alla neve che ancora non vediamo scendere!!!:-D #ilovebaqery #ciambelletti #roccadimezzo #glassabianca #neve #abruzzo #laquila

Ghiaccia reale: ricetta e guida a come utilizzarla per decorare torte e biscotti | Planet Cake

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da Arte in Cucina

Lebkuchen biscotti speziati al cioccolato Norimberga

Lebuchen biscotti speziati al cioccolato, biscotti natalizi, copertura al cioccolato, ricetta facile e veloce, biscotti di Norimberga, ricetta tedesca, dolci di Natale

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