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da Rossella In Padella

Glassa al cioccolato, ricetta base

Glassa al cioccolato. La ricetta base per coprire e decorare dolci, torte, profitterole...Glassa al cioccolato per coprire o decorare

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da Ho Voglia di Dolce

Torta al cioccolato con glassa al cioccolato bianco, ricetta

Torta al cioccolato con glassa al cioccolato bianco, una ricetta e dolce per un'occasione speciale, compleanno. Buona soffice e delicata, la glassa è morbida e facile da preparare.

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da Dulcisss in forno by Leyla

Frosting al cioccolato e mascarpone, ricetta base

FROSTING CIOCCOLATO 150 g. mascarpone 200 g. di cioccolato fondente o al latte 40 g. burro 80 g. zucchero a velo Preparazione sciogliere il cioccolatocon il burro a bagnomaria,. Mescolate ogni tanto. Una volta che il composto risulta ben fluido, lasciate raffreddare per circa 15 minuti. Aggiungete lo zucchero a velo, mescolate un pochino e aggiungete il mascarpone (non incorporare il latticello che si forma sul fondo). Amalgamate con delle fruste e ponete in frigo per 15 minuti.

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Come preparare la Glassa a specchio al cioccolato

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da Rossella In Padella

Glassa al cioccolato, ricetta base

Glassa al cioccolato. La ricetta base per coprire e decorare dolci, torte, profitterole...Glassa al cioccolato per coprire o decorare

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da Fragole e Vaniglia

Glassa al Cioccolato per Profiteroles...ricetta perfetta

Glassa al cioccolato per profiteroles

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Mousse leggera di cioccolato fondente con glassa lucida e lamponi

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tortini rocher glassati al cioccolato fondente

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