Ricette frutta con cioccolato fuso

semifreddo alla fragole, con croccanti madorle, da leccarsi i baffi. Ingredienti per uno stampo di 25 cm: 100 gr. biscotti secchi 100 gr. ricotta 80 gr. burro fuso 50 gr. mandorle a lamelle 250 gr. mascarpone 2 cucchiai abbondanti di zucchero a velo 1 vaschetta di fragole (ve ne avanzerà qualcuna) 1 cucchiaio di zucchero semolato Iniziamo a prendere una decina di fragole, le laviamo e le tagliamo in piccoli pezzi e le mettiamo in un pentolino insieme al cucchiaio di zucche...

semifreddo alla fragole, con croccanti madorle, da leccarsi i baffi. Ingredienti per uno stampo di 25 cm: 100 gr. biscotti secchi 100 gr. ricotta 80 gr. burro fuso 50 gr. mandorle a lamelle 250 gr. mascarpone 2 cucchiai abbondanti di zucchero a velo 1 vaschetta di fragole (ve ne avanzerà qualcuna) 1 cucchiaio di zucchero semolato Iniziamo a prendere una decina di fragole, le laviamo e le tagliamo in piccoli pezzi e le mettiamo in un pentolino insieme al cucchiaio di zucche...

La crostata morbida, un impasto soffice e morbido, perfetto per essere farcito con creme, cioccolato fuso, panna e frutta.

Crostata morbida, impasto base

La crostata morbida, un impasto soffice e morbido, perfetto per essere farcito con creme, cioccolato fuso, panna e frutta.

L’accoppiamento pere-cioccolato è tra i più tenaci. Vino e arancia poi, in cottura, ammorbidiscono la polpa, la colorano e aggiungono fini...

L’accoppiamento pere-cioccolato è tra i più tenaci. Vino e arancia poi, in cottura, ammorbidiscono la polpa, la colorano e aggiungono fini...

Uno dei dolci al cucchiaio più veloce e semplice da preparare è la panna cotta! Un dessert molto amato, da personalizzare come si preferisce: lo si può arricchire con frutta fresca, coulis, cioccolato fuso, caramello...una sorpresa sicuramente gradita! ricette GialloZafferano

Uno dei dolci al cucchiaio più veloce e semplice da preparare è la panna cotta! Un dessert molto amato, da personalizzare come si preferisce: lo si può arricchire con frutta fresca, coulis, cioccolato fuso, caramello...una sorpresa sicuramente gradita! ricette GialloZafferano

Uno dei dolci al cucchiaio più veloce e semplice da preparare è la panna cotta! Un dessert molto amato, da personalizzare come si preferisce: lo si può arricchire con frutta fresca, coulis, cioccolato fuso, caramello...una sorpresa sicuramente gradita! ricette GialloZafferano

Uno dei dolci al cucchiaio più veloce e semplice da preparare è la panna cotta! Un dessert molto amato, da personalizzare come si preferisce: lo si può arricchire con frutta fresca, coulis, cioccolato fuso, caramello...una sorpresa sicuramente gradita! ricette GialloZafferano

La crostata morbida, un impasto soffice e morbido, perfetto per essere farcito con creme, cioccolato fuso, panna e frutta.

Crostata morbida, impasto base

La crostata morbida, un impasto soffice e morbido, perfetto per essere farcito con creme, cioccolato fuso, panna e frutta.

Ricette di brownies ce ne sono tante: più o meno umidi, dalla consistenza più o meno simile ad una torta, preparati con cioccolato fuso o con cacao, arricchiti o meno da noci, pecan o altra frutta secca...Tutte golose e tutte irresistibili ma vi assicuro che questi brownies alla noci hanno una marcia in più. Anzi due! Eh già, perchè oltre ad essere super cioccolatosi, con una texture leggera che si scioglie lettaralmente in bocca, sono anche gluten free, realizzati con farina di teff, che…

Ricette di brownies ce ne sono tante: più o meno umidi, dalla consistenza più o meno simile ad una torta, preparati con cioccolato fuso o con cacao, arricchiti o meno da noci, pecan o altra frutta secca...Tutte golose e tutte irresistibili ma vi assicuro che questi brownies alla noci hanno una marcia in più. Anzi due! Eh già, perchè oltre ad essere super cioccolatosi, con una texture leggera che si scioglie lettaralmente in bocca, sono anche gluten free, realizzati con farina di teff, che…

La panna cotta è un dolce al cucchiaio preparato con panna fresca, zucchero e colla di pesce. La panna cotta è conosciuta per la sua semplicità nel prepararla e per il suo gusto delicato e leggero; l'aggiunta della vaniglia ne esalterà il sapore. La panna cotta puo' essere accompagnata con del caramello, cioccolato fuso o frutta fresca di stagione.

La panna cotta è un dolce al cucchiaio preparato con panna fresca, zucchero e colla di pesce. La panna cotta è conosciuta per la sua semplicità nel prepararla e per il suo gusto delicato e leggero; l'aggiunta della vaniglia ne esalterà il sapore. La panna cotta puo' essere accompagnata con del caramello, cioccolato fuso o frutta fresca di stagione.

Ricette di brownies ce ne sono tante: più o meno umidi, dalla consistenza più o meno simile ad una torta, preparati con cioccolato fuso o con cacao, arricchiti o meno da noci, pecan o altra frutta secca...Tutte golose e tutte irresistibili ma vi assicuro che questi brownies alla noci hanno una marcia in più. Anzi due! Eh già, perchè oltre ad essere super cioccolatosi, con una texture leggera che si scioglie lettaralmente in bocca, sono anche gluten free, realizzati con farina di teff, che si…

Ricette di brownies ce ne sono tante: più o meno umidi, dalla consistenza più o meno simile ad una torta, preparati con cioccolato fuso o con cacao, arricchiti o meno da noci, pecan o altra frutta secca...Tutte golose e tutte irresistibili ma vi assicuro che questi brownies alla noci hanno una marcia in più. Anzi due! Eh già, perchè oltre ad essere super cioccolatosi, con una texture leggera che si scioglie lettaralmente in bocca, sono anche gluten free, realizzati con farina di teff, che si…

Cialde con gelato e nocciole Ingredienti: per 6 persone  6 gusci di cialda da porzione gelato fiordilatte pronto g 500 cioccolato fondente g 100 lamponi g 60 nocciole tritate g 30 3 kiwi foglie di menta         La decorazione del piatto si può realizzare disegnandovi delle righe con il cioccolato fuso, spremuto da un cornetto di carta; gli spazi vuoti sono riempiti con un po' della salsa alla frutta.

Cialde con gelato e nocciole Ingredienti: per 6 persone 6 gusci di cialda da porzione gelato fiordilatte pronto g 500 cioccolato fondente g 100 lamponi g 60 nocciole tritate g 30 3 kiwi foglie di menta La decorazione del piatto si può realizzare disegnandovi delle righe con il cioccolato fuso, spremuto da un cornetto di carta; gli spazi vuoti sono riempiti con un po' della salsa alla frutta.

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