Frittelle di cipollotti e farina di mais - Tutte le ricette dalla A alla Z - Cucina Naturale - Ricette, Menu, Diete

Frittelle di cipollotti e farina di mais - Tutte le ricette dalla A alla Z - Cucina Naturale - Ricette, Menu, Diete

[Castagnole alla romana] per 6 persone - difficoltà: facile per l'impasto: 125 ml di acqua; 125 g di farina 00; 4 uova medie; 80 g di burro; 1 pizzico di sale; olio per friggere; zucchero semolatoper la crema pasticcera: 2 tuorli; 250 ml di latte fresco; 70 g di zucchero; 15 g di amido di mais; ½ bacca di vaniglia o la scorza di un limone non trattato

[Castagnole alla romana] per 6 persone - difficoltà: facile per l'impasto: 125 ml di acqua; 125 g di farina 00; 4 uova medie; 80 g di burro; 1 pizzico di sale; olio per friggere; zucchero semolatoper la crema pasticcera: 2 tuorli; 250 ml di latte fresco; 70 g di zucchero; 15 g di amido di mais; ½ bacca di vaniglia o la scorza di un limone non trattato

Frittelle di mais

Frittelle di mais

Biscotti di mais per la prima colazione

Biscotti di mais per la prima colazione

Frittelle di mais

Frittelle di mais

frittelle di mais con salsa allo yogurt:farina+mezzo cc di lievito in polvere, sale e pepe. Impastiamo con un uovo e 4 cucchiai di latte e un filo d’olio. Tritiamo un peperoncino fresco e lo incorporiamo all’impasto, insieme al cipollotto ed il coriandolo tritati. Scoliamo il mais in scatola e lo uniamo all’impasto. Scaldiamo un filo d’olio in padella, quindi mettiamo a cuocere a cucchiaiate l’impasto. Salsa:peperoncino tritato (no semi) succo di un lime e coriandolo allo yogurt al naturale.

frittelle di mais con salsa allo yogurt:farina+mezzo cc di lievito in polvere, sale e pepe. Impastiamo con un uovo e 4 cucchiai di latte e un filo d’olio. Tritiamo un peperoncino fresco e lo incorporiamo all’impasto, insieme al cipollotto ed il coriandolo tritati. Scoliamo il mais in scatola e lo uniamo all’impasto. Scaldiamo un filo d’olio in padella, quindi mettiamo a cuocere a cucchiaiate l’impasto. Salsa:peperoncino tritato (no semi) succo di un lime e coriandolo allo yogurt al naturale.

Chi non ha in casa un barattolino di mais?  Se non sai cosa farne, ti consiglio di provare queste frittelle di mais pronte in 10 minuti!  Ricetta vegan.  Ricetta su: http://karmaveg.it/frittelle-mais-salsa-yogurt-alla-menta.html

Chi non ha in casa un barattolino di mais? Se non sai cosa farne, ti consiglio di provare queste frittelle di mais pronte in 10 minuti! Ricetta vegan. Ricetta su: http://karmaveg.it/frittelle-mais-salsa-yogurt-alla-menta.html

Frittelle di mais al forno e in microonde

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Lory B. Bistrot: Frittelle di farina di mais (Hush Puppies)

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Frittelle+di+mais+con+uvetta

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