[Castagnole alla romana] per 6 persone - difficoltà: facile per l'impasto: 125 ml di acqua; 125 g di farina 00; 4 uova medie; 80 g di burro; 1 pizzico di sale; olio per friggere; zucchero semolatoper la crema pasticcera: 2 tuorli; 250 ml di latte fresco; 70 g di zucchero; 15 g di amido di mais; ½ bacca di vaniglia o la scorza di un limone non trattato

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| Trattoria da Martina - cucina tradizionale, regionale ed etnica

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Per avere una frittura perfetta basta aggiungere un pò di amido di mais alla panatura.

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Bombolone alla crema Italian fried doughnut filled with Italian style custard cream.

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Biscotti di Farina di Mais all'Arancia

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Biscotti light al limone, biscotti con farina di mais, veloci, sono light, rustici, facili e ottimi per la colazione, con margarina fatta in casa, ripieni baci

Frittelle di cipollotti e farina di mais - Tutte le ricette dalla A alla Z - Cucina Naturale - Ricette, Menu, Diete

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Ricetta sfoglie di polenta| Dolce e Salato di miky

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Biscotti di polenta all'arancia

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Hamburger di zucchine con cuore filante ricetta al forno il chicco di mais

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