provadelcuoco  Dentice (Red Snapper) gratinato di Palma d'Onofrio

provadelcuoco Dentice (Red Snapper) gratinato di Palma d'Onofrio

Red snapper baked in Mediterranean - Il Dentice al forno alla mediterranea è un piatto che porta sulla tavola tutto il profumo del mare e gli aromi più squisiti del Mediterraneo. Provatelo! denticeallamediterranea

Dentice al forno alla mediterranea

Red snapper baked in Mediterranean - Il Dentice al forno alla mediterranea è un piatto che porta sulla tavola tutto il profumo del mare e gli aromi più squisiti del Mediterraneo. Provatelo! denticeallamediterranea

Orange red snapper baked in salt

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Le Gallinelle di mare farcite al forno, con un ripieno a base di erbette aromatiche, portano in tavola il profumo del Mediterraneo, e non appesantiscono!

Gallinelle di mare farcite al forno

Le Gallinelle di mare farcite al forno, con un ripieno a base di erbette aromatiche, portano in tavola il profumo del Mediterraneo, e non appesantiscono!

Scorfano in umido

Scorfano in umido

INGREDIENTI 1 dentice prezzemolo limone salvia timo olio extravergine d’oliva sale pepe Sviscerare e squamare il dentice, poi lavarlo. Aggiungere le erbe aromatiche (salvia, timo, prezzemolo) al suo interno, sale, pepe, olio extravergine d’oliva e una mezza tazzina d’acqua su tutta la teglia. Tagliare l’aglio a pezzettini piccolissimi e cospargerli dentro al dentice; fare la stessa cosa con le fettine di ...

INGREDIENTI 1 dentice prezzemolo limone salvia timo olio extravergine d’oliva sale pepe Sviscerare e squamare il dentice, poi lavarlo. Aggiungere le erbe aromatiche (salvia, timo, prezzemolo) al suo interno, sale, pepe, olio extravergine d’oliva e una mezza tazzina d’acqua su tutta la teglia. Tagliare l’aglio a pezzettini piccolissimi e cospargerli dentro al dentice; fare la stessa cosa con le fettine di ...

Fish Recipes: a Traditional Fish Recipe from Sicily with a Twist

Coda di Rospo alla Catanese (Catania-Style Monkfish)

Fish Recipes: a Traditional Fish Recipe from Sicily with a Twist

Cernia Alla Livorenese   1⁄4 cup extra-virgin olive oil   1 medium yellow onion, peeled, halved and thinly sliced   1 1/2 lb hake filet (grouper, or red snapper also delicious)   1⁄4 cup dry white wine   1 14-oz. can diced tomatoes (or use 1⁄3 cup pitted kalmata olives)  1⁄2 bunch parsley, chopped   Wilted arugula, to serve  Red pepper flakes & salt

Cernia Alla Livorenese 1⁄4 cup extra-virgin olive oil 1 medium yellow onion, peeled, halved and thinly sliced 1 1/2 lb hake filet (grouper, or red snapper also delicious) 1⁄4 cup dry white wine 1 14-oz. can diced tomatoes (or use 1⁄3 cup pitted kalmata olives) 1⁄2 bunch parsley, chopped Wilted arugula, to serve Red pepper flakes & salt

Merluzzo alla livornese

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Cannelloni al salmone

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