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da in cucina con Mara

Pesto di rucola

Pesto di rucola--100 g di rucola-150 ml di olio extravergine d’oliva-1 spicchio d’aglio privato dell’anima-50 g di pinoli -50 g di parmigiano o grana-50 g di pecorino-sale Mettete la rucola nel mixer con pinoli, parmigiano, pecorino, l’aglio, sale ed l’olio e frullate. il restante olio a filo e frullate finchè salsa fluida ed omogenea. ricordate di ravvivarlo con un olio e un paio di cucchiai di acqua di cottura della pasta. potete anche congelarlo.

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Ricetta Ravioli Cinesi - le ricette di lacucinavegetariana.it Una delle specialità orientali che ci piacciono di più sono certamente i ravioli cinesi! Questi bocconcini prelibati, sono una vera leccornia. Belli ripieni di funghi, spaghetti di soia e verdure fresche, sono il massimo se scottati in padella e intinti nella salsa di soia o nella tipica salsa cinese agrodolce.

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da Status mamma

Salsa di pomodori cruda ricetta fredda

Salsa di pomodoro crudo per pasta ricetta fredda ricetta primo statusmamma cucinare foto tutorial Giallozafferano blogGz verdura vegetariano vegano

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Cavatelli in delizia di zucca, funghi porcini e mascarpone

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HUMMUS CLASSICO DI CECI ( per 4 persone) + BABA GHANOUJ (hummus di melanzane)

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da blog.giallozafferano.it

Salsa di noci - ricetta senza aglio e senza panna

Ecco a voi un classico della cucina italiana, la salsa di noci. Questa ricetta ho deciso di modificarla, cioè di alleggerirla omettendo l'aglio ed utilizza

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da Oggi si cucina

gnocchi di patate con salsa di noci e speck

Eccovi una delle mie ricette velocissime, gli gnocchi di patate con salsa di noci e speck, un piatto semplice ma che vi farà fare un'ottima figura a tavola

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da Il chicco di mais

Melitzanosalata (ricetta salsa di melanzane greca)

Crema greca di melanzane (per accompagnare i veggieburgher o come vellutata) nb: usare yogurt di soia per renderlo vegan

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da Nella cucina di Martina...

Salsa di yogurt e curry

la salsa di yogurt e curry è buonissima anche su della verdura lessa, tipo patate e/o carote. Provala su pesce e carne in bianco, è stupenda!

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da Allacciate il grembiule!

SALSA DI NOCI GENOVESE ricetta

la salsa di noci genovese è un condimento favoloso e facilissimo da proporre sia con pasta fresca che pasta corta.

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