Oggi vi propongo una ricetta da cucina particolare, se siete stanche della solita parmigiana di melanzane, potete provare questi golosissimi cannelloni di melanzane, una squisita alternativa che soddisferà familiari e ...

Oggi vi propongo una ricetta da cucina particolare, se siete stanche della solita parmigiana di melanzane, potete provare questi golosissimi cannelloni di melanzane, una squisita alternativa che soddisferà familiari e ...

Ricetta sugo al tonno per pasta, facile e veloce,che non presenta difficoltà e che può essere preparata in pochi minuti mentre cuoce la pasta.Ricetta estiva

Ricetta sugo al tonno per pasta

Ricetta sugo al tonno per pasta, facile e veloce,che non presenta difficoltà e che può essere preparata in pochi minuti mentre cuoce la pasta.Ricetta estiva

Couscous alle verdure  (al posto dei pomodorini si possono usare i pezzettoni di pomodoro in scatola da aggiungere dopo aver fatto stufare le verdure almeno 5 minuti)

Couscous alle verdure (al posto dei pomodorini si possono usare i pezzettoni di pomodoro in scatola da aggiungere dopo aver fatto stufare le verdure almeno 5 minuti)

2 melanzane tonde, 1 scatola di polpa di pomodoro (400gr), 1 scalogno, 3 cucchiai di ricotta fresca, 1 cucchiaio di grana grattugiato, 1 mozzarella media tagliata a dadini, olio d’oliva, sale e pepe q.b., 2-3 foglie di basilico.

2 melanzane tonde, 1 scatola di polpa di pomodoro (400gr), 1 scalogno, 3 cucchiai di ricotta fresca, 1 cucchiaio di grana grattugiato, 1 mozzarella media tagliata a dadini, olio d’oliva, sale e pepe q.b., 2-3 foglie di basilico.

Piadina+home-made+farcita+con+pomodoro+in+scatola+condito,+provolone+dolce+e+carciofi+cotti+in+padella

Piadina home-made farcita con pomodoro in scatola condito, provolone dolce e carciofi cotti in padella

Piadina+home-made+farcita+con+pomodoro+in+scatola+condito,+provolone+dolce+e+carciofi+cotti+in+padella

Rustici leccesiPer 6 rustici piccoli:  300 g di pasta sfoglia (io ho usato un rotolo di pasta già stesa, rettangolare) qualche pomodoro pelato in scatola tagliato a cubetti o un po’ di polpa pronta 1 mozzarella fior di latte piccola 6 cucchiai colmi di salsa besciamella densa che potete preparare con questa ricetta,nella versione densa sale e pepe qb. 1 uovo per spennellar

Rustici Leccesi

Rustici leccesiPer 6 rustici piccoli: 300 g di pasta sfoglia (io ho usato un rotolo di pasta già stesa, rettangolare) qualche pomodoro pelato in scatola tagliato a cubetti o un po’ di polpa pronta 1 mozzarella fior di latte piccola 6 cucchiai colmi di salsa besciamella densa che potete preparare con questa ricetta,nella versione densa sale e pepe qb. 1 uovo per spennellar

600 g di trita di vitello 1 kg di passata di pomodoro 1 carota 1 cipolla piccola 1 costa di sedano 100 g di piselli in scatola 2 cucchiaini e 1/2 di zucchero 2 cucchiaini e 1/2 di sale pepe, noce moscata 1/2 bicchiere di vino bianco prezzemolo olio extra vergine d'oliva 1 noce di burro

600 g di trita di vitello 1 kg di passata di pomodoro 1 carota 1 cipolla piccola 1 costa di sedano 100 g di piselli in scatola 2 cucchiaini e 1/2 di zucchero 2 cucchiaini e 1/2 di sale pepe, noce moscata 1/2 bicchiere di vino bianco prezzemolo olio extra vergine d'oliva 1 noce di burro

Ingredienti per 4 persone: Melanzane 400 g Cipolla 1 grossa (150-170 g) Sedano (2 piccole coste) Olio 6 cucchiai Polpa di pomodoro in scatola 250 g Concentrato di pomodoro 1 cucchiaio Sale Capperi …

Caponata di melanzane

Ingredienti per 4 persone: Melanzane 400 g Cipolla 1 grossa (150-170 g) Sedano (2 piccole coste) Olio 6 cucchiai Polpa di pomodoro in scatola 250 g Concentrato di pomodoro 1 cucchiaio Sale Capperi …

Panino+imbottito+con+verdure+all'orientale+(peperoni+rossi+e+peperoni+gialli),+coscia+di+pollo+(cotta+in+forno)+e+pomodoro+(in+scatola)+condito+home-made

Panino+imbottito+con+verdure+all'orientale+(peperoni+rossi+e+peperoni+gialli),+coscia+di+pollo+(cotta+in+forno)+e+pomodoro+(in+scatola)+condito+home-made

scatola-di-salumi

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