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Oggi vi propongo una ricetta da cucina particolare, se siete stanche della solita parmigiana di melanzane, potete provare questi golosissimi cannelloni di melanzane, una squisita alternativa che soddisferà familiari e ...

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Lista della spesa (per 4-6 persone) 1 etto di piselli e carote, 150g di tofu al naturale grattugiato, 150g di patate, 1 peperoncino rosso, 3 cucchiai di anacardi (o arachidi), cumino, coriandolo, curcuma, sale, farina q.b., olio di girasole, olio evo, 1 conf. di polpa di pomodoro in scatola (lattina), 1 presa di garam masala,…

Couscous alle verdure (al posto dei pomodorini si possono usare i pezzettoni di pomodoro in scatola da aggiungere dopo aver fatto stufare le verdure almeno 5 minuti)

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Lista della spesa (per 4-6 persone) 1 etto di piselli e carote, 150g di tofu al naturale grattugiato, 150g di patate, 1 peperoncino rosso, 3 cucchiai di anacardi (o arachidi), cumino, coriandolo, curcuma, sale, farina q.b., olio di girasole, olio evo, 1 conf. di polpa di pomodoro in scatola (lattina), 1 presa di garam masala,…

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Ricetta sugo al tonno per pasta

Ricetta sugo al tonno per pasta, facile e veloce,che non presenta difficoltà e che può essere preparata in pochi minuti mentre cuoce la pasta.Ricetta estiva

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500 g di coda di rospo 1 cipolla bionda 1 cucchiaio d'olio extravergine di oliva 400 g di pomodorini in scatola con succo di pomodoro sale zucchero origano 8 olive nere toste

Zuppa con curcuma. Tagliare una cipolla media, uno spicchio d'aglio e farli rosolare a fuoco basso, aggiungere 2 cucchiai di curcuma e uno di polvere di cumino, lasciare friggere 5 minuti. Aggiungere un pomodoro tagliato a tocchetti, una scatola di ceci e del prezzemolo tritato, ricoprire quanto basta di acqua e cuocere per 20 minuti. Togliere dal fuoco e frullare. Questa zuppa è straordinaria "antinfluenza"La curcuma tiene l'intestino pulito. Il cumino invece aiuta in problemi di…

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1 trancio di pesce spada da 100 g circa 4 olive verdi 4 olive nere 4 filetti di acciughe o alici sott'olio 2 cucchiai d'olio extravergine di oliva 2 spicchi d'aglio 150 g di pomodorini in scatola conservati con succo di pomodoro sale origano 160 g di bucatini pepe

Una ricetta semplice e saporita della tradizione napoletana.. Ingredienti per 2 persone: - 200 gr di maltagliati o altro formato di pasta - 1/2 cipolla - ortolina o concentrato di pomodoro - un po' di pomodoro passato - gambo e foglie di sedano - basilico - 400 gr circa di lenticchie - olio d'oliva - sale Preparazione: Innanzitutto cuocete le lenticchie (se non utilizzate le lenticchie in scatola già cotte)

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Uova al sugo di pomodoro e cipolla home-made (ricetta di famiglia

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