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Minestra di pollo e broccoli - Ricette dalla cucina di uno sbirro

da Foursquare

Roma

Per la cena della Vigilia vi propongo un grande classico romano delle feste: la minestra di broccoli e arzilla, che, rivisitata da me, diventa un vero piatto fusion di tradizioni italiane. Ed ecco il tocco nordico del risotto - Vialone nano di Isola della Scala, Verona - mantecato non con il burro ma con l’olio. Sì, un extravergine Casaliva, cultivar tipica del Garda, per compensare “l’ignoranza” romana dell’acciuga e del broccolo. Andrea Golino, Personal Chef. #chefgolinos #recipe…

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da UNA FINESTRA SUL MARE

FANTASIA DI BROCCOLI E CECI

FANTASIA DI BROCCOLI E CECI

Riso-Minestra con broccoli e salsiccia croccante

Minestra di broccoli in brodo d'arzilla

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da Miriam nella Mia Cucina

Minestra di cavolfiore

Minestra di cavolfiore bianco e riso

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Pasticciando in cucina con il Cuisine Companion Moulinex: Minestra di broccoli e patate

da Zenzero e Limone

Grattoni in crema di broccoli

Questa crema di broccoli è un'ottima minestra che viene servita con pinoli tostati e pasta all'uovo. Una ricetta semplice, sana e genuina.

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