Ricette creme per torte, raccolta di Dulcisss in forno

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RICETTE CREME - CREMA AL BURRO - AL PHILADELPHIA - AL MASCARPONE-GANACHE AL CIOCCOLATO FONDENTE - FROSTING AL CIOCCOLATO BIANCO

RICETTE CREME - CREMA AL BURRO - AL PHILADELPHIA - AL MASCARPONE-GANACHE AL CIOCCOLATO FONDENTE - FROSTING AL CIOCCOLATO BIANCO

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FROSTING CIOCCOLATO 150 g. mascarpone 200 g. di cioccolato fondente o al latte 40 g. burro 80 g. zucchero a velo  Preparazione sciogliere il cioccolatocon il burro a bagnomaria,. Mescolate ogni tanto. Una volta che il composto risulta ben fluido, lasciate raffreddare per circa 15 minuti. Aggiungete lo zucchero a velo, mescolate un pochino e aggiungete il mascarpone (non incorporare il latticello che si forma sul fondo). Amalgamate con delle fruste e ponete in frigo per 15 minuti.

FROSTING CIOCCOLATO 150 g. mascarpone 200 g. di cioccolato fondente o al latte 40 g. burro 80 g. zucchero a velo Preparazione sciogliere il cioccolatocon il burro a bagnomaria,. Mescolate ogni tanto. Una volta che il composto risulta ben fluido, lasciate raffreddare per circa 15 minuti. Aggiungete lo zucchero a velo, mescolate un pochino e aggiungete il mascarpone (non incorporare il latticello che si forma sul fondo). Amalgamate con delle fruste e ponete in frigo per 15 minuti.

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Le ricette di Valentina & Bimby: CREMA CHANTILLY AL CIOCCOLATO BIANCO

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GLASSA AL CIOCCOLATO di IGINIO MASSARI

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Cari lettori, avete mai provato a preparare in casa la Crema mou? Io la adoro da sempre, è dolce, morbida e golosissima e si sposa stupe

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Questo frosting al Mascarpone,si presta molto bene per la farcitura di torte e dolcetti,particolarmente indicato per glassare deliziose cupcake!

Questo frosting al Mascarpone,si presta molto bene per la farcitura di torte e dolcetti,particolarmente indicato per glassare deliziose cupcake!

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La Ganache al cioccolato bianco è una crema corposa e vellutata, perfetta per guarnire, decorare e farcire dolci, torte e cupcakes. La sua consistenza compatta e semi solida, permette di ottenere r...

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La Ganache al cioccolato bianco è una crema corposa e vellutata, perfetta per guarnire, decorare e farcire dolci, torte e cupcakes. La sua consistenza compatta e semi solida, permette di ottenere r...

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Crema al mascarpone, senza cottura e senza uova

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