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Il chutney, nelle molte varianti esistenti, è una tipica ricetta che si associa al mondo inglese; in realtà gli inglesi debbono l’invenzione di queste marmellatine salate agli indiani, che già molto prima della colonizzazione inglese cucinavano conserve di frutta e verdura con aceto e varie spezie. In Inghilterra si mangia spesso il chutney nei sandwich …

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Panini dolci allo yogurt ricetta indiana

Panini dolci allo yogurt (ricetta indiana) di Vicky

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La torta magica

La torta magica - Molliche di zucchero

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Torta di carota indiana ricetta

Il barfi o i barfi sono dei dolcetti indiani di cui esistono tante varianti e tante ricette, noi ve ne proponiamo una variante semplice da fare in Italia e golosa.

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Chutney de peras, higos y almendras

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Chutney di cachi e tropea al balsamico #italianfood #recipes

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Ragù di seppia

Ragù di seppia NB. Preparazione che va eseguita il giorno prima dell'uso. Ingredienti: (per condire 4 porzioni di pasta) -circa 350gr di seppie pulite -350

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Chutney di pomodori

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Mermelada de tomate

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