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Un piatto famosissimo della cucina turca, ovvero delle melanzane ripiene di pomodori, polpa di melanzane aromatizzata con cannella e cotte in forno.

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Cucina turca: le kofte | Ricette di ButtaLaPasta

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Vi proponiamo la baklava un dolce turco buono ma non leggero. Mentre è decisamente dolce, la sua origine potrebbe essere discussa, visto che si ritrova in molti paesi vicini, dalla Grecia ai paesi arabi.

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Salsa turca a base di noci e pasta di sesamo, è ottima per il pinzimonio ma anche per accompagnare verdure alla griglia. Prova la ricetta di Sale&Pepe.

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Turkish Rice Pudding (Kazandibi)

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Petti di pollo al curry con riso: Ricette Turchia | Cookaround

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BAKLAVA dolce facile con miele e mandorle veloce

BAKLAVA dolce facile con miele e mandorle - ALLACCIATE IL GREMBIULE

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Cucina turca: le melanzane dell’Iman svenuto | Ricette di ButtaLaPasta

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Brioche con lievito madre

Con questa ricetta otterrete delle brioche con lievito madre taaanto sooooffiiiciii! Nessun retrogusto di lievito, e si conservano bene fino al giorno dopo.

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Simit | ciambella turca di pane al sesamo | @monpeti

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