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da D - la Repubblica

7 ricette che un italiano d.o.c. deve saper fare

Saltimbocca alla romana. Ingredienti: 4 fettine di carne di vitello, 8 fette di prosciutto crudo, salvia fresca, 100 ml vino bianco, sale, pepe, olio extra vergine di oliva, burro Tagliare a metà le fette di carne e batterle delicatamente con un batticarne dopo averle avvolte con pellicola. Stendere ogni fetta di carne, farcirla con una fetta di prosciutto e una foglia di salvia e fermare gli strati con uno stuzzicadenti. Scaldare in padella poco olio e una noce di burro, far cuocere da…

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da Dolci Creazioni.. e non solo.. tatam

Gnocchi di patate filanti gratinati al forno

Gnocchi di patate filanti gratinati al forno | ricetta veloce

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da Mollichedizucchero

Straccetti di pollo pomodorini e funghi

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da ricettesfiziosediRosaria

Crostatine di patate con tonno e pomodoro

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Panna cotta salata al parmigiano e pepe bianco, con tartare di salmone affumicato e crumble di taralli napoletani (o mirtilli)

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