Oggi vi propongo una ricetta da cucina particolare, se siete stanche della solita parmigiana di melanzane, potete provare questi golosissimi cannelloni di melanzane, una squisita alternativa che soddisferà familiari e ...

Oggi vi propongo una ricetta da cucina particolare, se siete stanche della solita parmigiana di melanzane, potete provare questi golosissimi cannelloni di melanzane, una squisita alternativa che soddisferà familiari e ...

200 g farina, 2 uova, 50 g ricotta, 500 g passata di pomodoro, 320 g tonno in scatola, 50 g capperi, 2 uova sode, 2 spicchi d’aglio, 2 cucchiai di olio evo, 1 peperoncino piccante, pangrattato, sale q.b.  Procedimento:  Partiamo dalla pasta all’uovo, che otteniamo impastando farina ed uova; in alternativa, comprate i cannelloni già pronti. Stendiamo la sfoglia, che avrà riposato mezz’ora, coperta, e ricaviamo dei quadratoni: i nostri cannelloni. Li sbollentiamo in acqua bollente e salata e…

200 g farina, 2 uova, 50 g ricotta, 500 g passata di pomodoro, 320 g tonno in scatola, 50 g capperi, 2 uova sode, 2 spicchi d’aglio, 2 cucchiai di olio evo, 1 peperoncino piccante, pangrattato, sale q.b. Procedimento: Partiamo dalla pasta all’uovo, che otteniamo impastando farina ed uova; in alternativa, comprate i cannelloni già pronti. Stendiamo la sfoglia, che avrà riposato mezz’ora, coperta, e ricaviamo dei quadratoni: i nostri cannelloni. Li sbollentiamo in acqua bollente e salata e…

Ricetta Crema di melanzane marocchina

Ricetta Crema di melanzane marocchina

rosti-la cucina di ASI

rosti di patate

rosti-la cucina di ASI

Questa teglia di patate grattugiate è arricchita da anelli di cipolla e formaggio. Una preparazione saporita che mette d'accordo tutti!

TEGLIA di PATATE GRATTUGIATE

Questa teglia di patate grattugiate è arricchita da anelli di cipolla e formaggio. Una preparazione saporita che mette d'accordo tutti!

Calamarata con ragù bianco di gallinella di mare

Calamarata con ragù bianco di gallinella di mare

Le melanzane in padella sono un contorno gustoso e dietetico, da preparare con poco olio e che si presta a numerose varianti con pomodorini oppure con peperoni o zucchine.

Le melanzane in padella sono un contorno gustoso e dietetico, da preparare con poco olio e che si presta a numerose varianti con pomodorini oppure con peperoni o zucchine.

Gnocchi di ricotta con pomodorini al forno e pesto di noci, prezzemolo e caprino stagionato

Gnocchi di ricotta con pomodorini al forno e pesto di noci, prezzemolo e caprino stagionato

Μελιτζάνες ρολό με τυρί!!! Μία από τις πιο νόστιμες ελληνικές συνταγές, οι μελιτζάνες στον φούρνο με τυρί φτιάχνονται σήμερα με μαστέλο από την μεγάλη δημοσιογράφο της Ελληνικής Γαστρονομίας, Αγλαΐα Κρεμέζη. Συστατικά: 2 μέτριες στρογγυλές μελιτζάνες, κομμένες κατά μήκος σε μακριές φέτες με πάχος 1 εκ. αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι ·· ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

Μελιτζάνες ρολό με τυρί!!! Μία από τις πιο νόστιμες ελληνικές συνταγές, οι μελιτζάνες στον φούρνο με τυρί φτιάχνονται σήμερα με μαστέλο από την μεγάλη δημοσιογράφο της Ελληνικής Γαστρονομίας, Αγλαΐα Κρεμέζη. Συστατικά: 2 μέτριες στρογγυλές μελιτζάνες, κομμένες κατά μήκος σε μακριές φέτες με πάχος 1 εκ. αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι ·· ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

Le patate croccanto con gorgonzola e noci sono semplici e gustose etanto apprezzate da tutti il gorgonzola con le noci sono un abbinamento perfetto

PATATE CROCCANTI CON GORGONZOLA E NOCI

Le patate croccanto con gorgonzola e noci sono semplici e gustose etanto apprezzate da tutti il gorgonzola con le noci sono un abbinamento perfetto

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