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La notte le capre di solite molto calme, erano nervose e frenetiche. Il pastore ritorno nella foresta, raccolse alcune bacche e dopo averle tostate le macin

Un elenco dei dolori che è bene non sottovalutare perché potrebbero essere spia di gravi problemi di salute.

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da l’Espresso

Banane al forno

Le banane sono uno dei prodotti pregiati del Guatemala destinati all’esportazione. In questa ricetta sono proposte nel tipico dessert. Al posto della panna acida si può usare dello yogurt e al posto delle nocu cajou di possono usare noci normali (dal libro di Valeria Calamaro Le cucine degli altri, ed. Sonda)

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da I Sapori di Casa

Bavarese Veg al caffè e cacao del Guatemala

Bavarese Veg al caffè e cacao del Guatemala

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da Food.com

Hilachas (Guatemalan Shredded Beef in Tomato-Tomatillo Sauce)

Found online; posting for ZWT 7-Central America (Guatemala). Recipe states: Pair it with a side of rice and fresh corn tortillas for a full meal.

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da Panning The Globe

Guatemalan green chicken stew

A healthy, delicious stew of tender shredded chicken simmered in a fresh tangy tomatillo-cilantro sauce, thickened with ground toasted pumpkin seeds and sesame seeds. #glutenfree

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da Meals.com

Corn Atole Beverage

Corn Atole is a traditional Central American hot beverage. In Guatemala at 3:00 p.m., everyone goes out to get their "atole de elote" along with tamales or tostadas at a nearby food stand. If you like more cinnamon flavor, sprinkle with some ground cinnamon and savor this hot, comforting drink.

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