Ricette del cotechino con lenticchie

Queste tartine di polenta con lenticchie e cotechino sono un'alternativa sfiziosa e finger food del classico piatto che si prepara di buon augurio il 31 dicembre. Come

Queste tartine di polenta con lenticchie e cotechino sono un'alternativa sfiziosa e finger food del classico piatto che si prepara di buon augurio il 31 dicembre. Come

Il #COTECHINO CON LE #LENTICCHIE  è un piatto tipico del menu delle feste natalizie ed in particolar modo della notte di capodanno perché la tradizione vuole che mangiare un pezzetto di cotechino prima della mezzanotte, sia di buon augurio per l’anno nuovo. Qui la #ricetta di #GialloZafferano: http://ricette.giallozafferano.it/Cotechino-con-lenticchie.html  #Natale #Capodanno

Il #COTECHINO CON LE #LENTICCHIE è un piatto tipico del menu delle feste natalizie ed in particolar modo della notte di capodanno perché la tradizione vuole che mangiare un pezzetto di cotechino prima della mezzanotte, sia di buon augurio per l’anno nuovo. Qui la #ricetta di #GialloZafferano: http://ricette.giallozafferano.it/Cotechino-con-lenticchie.html #Natale #Capodanno

Mousse di cotechino su crema di lenticchie / Mousse of sausage on lentils cream

Mousse di cotechino su crema di lenticchie / Mousse of sausage on lentils cream

Cosa sono Natale e Capodanno senza il cotechino con lenticchie? Ecco come si fa a casa mia questo intramontabile classico delle Feste

Cosa sono Natale e Capodanno senza il cotechino con lenticchie? Ecco come si fa a casa mia questo intramontabile classico delle Feste

Antica Trattoria del Gallo, Gaggiano (MI) – Nella ex dimora dei frati Certosini, oggi si cena circondati da begli oggetti antichi e nuovi (ovviamente la fa da padrone il gallo). Piacevole il pergolato estivo, calde le sale nelle serate invernali. Interessante la carta dei vini. La proposta  oscilla fra i piatti della tradizione come il cotechino con lenticchie, il foiolo e il pollo alla diavola, a ricette più elaborate come il carpaccio di lingua di vitella con patate allo zenzero e il…

Antica Trattoria del Gallo, Gaggiano (MI) – Nella ex dimora dei frati Certosini, oggi si cena circondati da begli oggetti antichi e nuovi (ovviamente la fa da padrone il gallo). Piacevole il pergolato estivo, calde le sale nelle serate invernali. Interessante la carta dei vini. La proposta oscilla fra i piatti della tradizione come il cotechino con lenticchie, il foiolo e il pollo alla diavola, a ricette più elaborate come il carpaccio di lingua di vitella con patate allo zenzero e il…

polpette di lenticchie e cotechino su stelline di polenta

Polpette di lenticchie e cotechino su stelline di polenta

Lenticchie in umido con aromi - Immancabile accompagnamento del cotechino, le lenticchie in umido sono indispensabili per completare un cenone di Capodanno.

Lenticchie in umido con aromi - Immancabile accompagnamento del cotechino, le lenticchie in umido sono indispensabili per completare un cenone di Capodanno.

Cotechino e lenticchie nelle duchesse di patate

Cotechino e lenticchie nelle duchesse di patate

COTECHINO DI MODENA IGP CON LENTICCHIE - un classico del Cenone di fine anno!

COTECHINO DI MODENA IGP CON LENTICCHIE - un classico del Cenone di fine anno!

cotechino con le lenticchie

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