Ricette con tofu e legumi

Verdure al Forno Ripiene con Quinoa e Tofu - Ecor

Verdure al Forno Ripiene con Quinoa e Tofu - Ecor

Ricetta delle cotolette di tofu con zucchine, secondo piatto vegetariano leggero e gustoso. Ricetta facile e veloce, ottima alternativa alla carne

Cotolette di tofu con zucchine

Ricetta delle cotolette di tofu con zucchine, secondo piatto vegetariano leggero e gustoso. Ricetta facile e veloce, ottima alternativa alla carne

PER LA SFOGLIA 100g di farina di riso 50g di farina di grano saraceno 100g di farina 0 20g di farina di ceci 50g di zucchero mascobado 50g di olio di mais 70/80g di succo di mela/sidro  PER IL RIPIENO 500g di mele 80g di succo di mela/sidro 100g di granella di mandorle 30g di pinoli 100 di noci 80g di uvella (lasciata in ammollo a freddo nel succo di mele) 80/90g di zucchero mascobado cannella

Le video ricette: lo strudel

PER LA SFOGLIA 100g di farina di riso 50g di farina di grano saraceno 100g di farina 0 20g di farina di ceci 50g di zucchero mascobado 50g di olio di mais 70/80g di succo di mela/sidro PER IL RIPIENO 500g di mele 80g di succo di mela/sidro 100g di granella di mandorle 30g di pinoli 100 di noci 80g di uvella (lasciata in ammollo a freddo nel succo di mele) 80/90g di zucchero mascobado cannella

Polpette zucchine e tofu. Presa dalla mia inaspettata passione per il tofu, oggi ho deciso di cucinare delle sfiziose polpettine adatte ai vegani.

Polpette zucchine e tofu

Polpette zucchine e tofu. Presa dalla mia inaspettata passione per il tofu, oggi ho deciso di cucinare delle sfiziose polpettine adatte ai vegani.

Polpette di zucca e ceci alla salvia  8 polpette:  150g di polpa di zucca cotta al forno  150g di ceci lessati  un cucchiaio di foglie fresche di salvia tritate  8 foglie di salvia intere per decorare  un pizzico di noce moscata  uno spicchio d’aglio  olio evo  sale e pepe

Polpette di zucca e ceci alla salvia

Polpette di zucca e ceci alla salvia 8 polpette: 150g di polpa di zucca cotta al forno 150g di ceci lessati un cucchiaio di foglie fresche di salvia tritate 8 foglie di salvia intere per decorare un pizzico di noce moscata uno spicchio d’aglio olio evo sale e pepe

Ricette con la verza. Vi proponiamo una raccolta di ricette da preparare con la verza, adatte in modo particolare alla tavola dell'autunno e dell'inverno.

Ricette con la verza. Vi proponiamo una raccolta di ricette da preparare con la verza, adatte in modo particolare alla tavola dell'autunno e dell'inverno.

Questi gustosi bastoncini di tofu croccanti vegani e senza glutine sono un'ottima idea per un secondo sfizioso. Sono cotti in padella con pochissimo olio!

Bastoncini di tofu croccanti

Questi gustosi bastoncini di tofu croccanti vegani e senza glutine sono un'ottima idea per un secondo sfizioso. Sono cotti in padella con pochissimo olio!

Lo spezzatino tofu e olive è un secondo piatto che piacerà anche a chi non è vegano/vegetariano, piatto adatto a tutti, ottimo da servire in cene con amici.

Spezzatino tofu e olive

Lo spezzatino tofu e olive è un secondo piatto che piacerà anche a chi non è vegano/vegetariano, piatto adatto a tutti, ottimo da servire in cene con amici.

Un delizioso Tofu croccante al sesamo e curry, ricco di profumo, da servire come antipasto o come secondo piatto!

Tofu croccante al sesamo e curry

Un delizioso Tofu croccante al sesamo e curry, ricco di profumo, da servire come antipasto o come secondo piatto!

Tofu strapazzato con piselli

Tofu strapazzato con piselli

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