Ricette con salsicce di norcia

Linguine con salsicce di norcia (in bianco)

Linguine con salsicce di norcia (in bianco)

Salsicce al sugo

Salsicce al sugo

gli gnocchi:1 zucca da 1 kg, 30 g di farina, 250 g di ricotta mista, 2 uova, burro, sale e pepe e noce moscata  per il sugo: 2 salsicce di maiale, 150 g di panna liquida, 30 g di tartufo nero di norcia, 4 cucchiai di formaggio a scaglie, olio extravergine di oliva, sale e pepe

gli gnocchi:1 zucca da 1 kg, 30 g di farina, 250 g di ricotta mista, 2 uova, burro, sale e pepe e noce moscata per il sugo: 2 salsicce di maiale, 150 g di panna liquida, 30 g di tartufo nero di norcia, 4 cucchiai di formaggio a scaglie, olio extravergine di oliva, sale e pepe

Pasta alla NORCINA. Per farla occorrono panna e salsicce di Norcia fresche, come la nostra Norciccia: proveniente da suini nazionali pesanti nati e allevati in Umbria, lavorata totalmente a coltello e mondata a mano, impastata con aromi naturali, aglio, pepe, sale ed erbe aromatiche.

Pasta alla NORCINA. Per farla occorrono panna e salsicce di Norcia fresche, come la nostra Norciccia: proveniente da suini nazionali pesanti nati e allevati in Umbria, lavorata totalmente a coltello e mondata a mano, impastata con aromi naturali, aglio, pepe, sale ed erbe aromatiche.

SALSICCE DI CINGHIALE NORCIA

SALSICCE DI CINGHIALE NORCIA

SALSICCE DI  F DI FEGATO (NORCIA)

SALSICCE DI F DI FEGATO (NORCIA)

Le site est fameux également pour l'imposante floraison qui colore les plateaux entre la fin du mois de mai et début juillet (surtout des coquelicots, des bleuets et des marguerites) et qui offre un spectacle naturel remarquable.

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Come tutti i primi piatti della nostra amatissima cucina, anche gli spaghetti con pomodorini e acciughe necessitano di pochissimi ingredienti di qualità

Spaghetti con pomodorini e acciughe

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Brown Butter Lobster With Kale Pesto Polenta and Cherry Tomato Bacon Pan Sauce - 31 Peak-Summer Recipes You Need To Try In August

31 Delicious Things To Cook In August

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- VANIGLIA - storie di cucina: linguine al pesto di mandorle e broccoletti con cozze, pepe e pecorino

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