Ricette con polpa di cinghiale

AI FORNELLI CON PASSIONE E FANTASIA.: CINGHIALE ALLA CACCIATORA CON LE OLIVE

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Hamburger di cinghiale  con mele croccanti al rosmarino

Hamburger di cinghiale con mele croccanti al rosmarino

Ricetta Tagliatelle al ragù di cinghiale: Tagliate grossolanamente la polpa di cinghiale. Scaldate una padella, meglio se antiaderente, a fuoco dolce e trasferiteci il cinghiale. Fate sudare la carne, muovendo la padella per evitare che s'attacchi, quindi rimuovete la padella dal fuoco ed

Ricetta Tagliatelle al ragù di cinghiale: Tagliate grossolanamente la polpa di cinghiale. Scaldate una padella, meglio se antiaderente, a fuoco dolce e trasferiteci il cinghiale. Fate sudare la carne, muovendo la padella per evitare che s'attacchi, quindi rimuovete la padella dal fuoco ed

Stasera ho mangiato un piatto che non avevo mai mangiato : zuppa di ceci con porcini polpa di cinghiale e un pizzico di tartufo nero pregiato. Accompagnato da focaccia di solina #ceci #abruzzo #solina #focaccia #cucinatradizionaleitaliana #anticataverna #tartufo #cinghiale #olioexstraverginedioliva #ricetta #ricette

Stasera ho mangiato un piatto che non avevo mai mangiato : zuppa di ceci con porcini polpa di cinghiale e un pizzico di tartufo nero pregiato. Accompagnato da focaccia di solina #ceci #abruzzo #solina #focaccia #cucinatradizionaleitaliana #anticataverna #tartufo #cinghiale #olioexstraverginedioliva #ricetta #ricette

PAPPARDELLE AL RAGÙ DI CINGHIALE

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Tagliatelle al ragù di cinghiale

Tagliatelle al ragù di cinghiale

MALLOREDDUS AL RAGU DI CINGHIALE

MALLOREDDUS AL RAGU DI CINGHIALE

MORTADELLA DI CINGHIALE CON CREMA DI MELANZANE E PISTACCHIO Tagliare la mortadella in fette piuttosto spesse e formare dei rombi. Farcire con piccole quenelle o spumoncini di crema di melanzane preparata con: polpa di melanzane cotte al forno e passate al mixer con olio, sale e pepe. Nel caso risulti troppo molle, aggiungere del pane insieme nel mixer. Per la crema di pistacchi, mixarli con basilico, sale, pepe e olio.

MORTADELLA DI CINGHIALE CON CREMA DI MELANZANE E PISTACCHIO Tagliare la mortadella in fette piuttosto spesse e formare dei rombi. Farcire con piccole quenelle o spumoncini di crema di melanzane preparata con: polpa di melanzane cotte al forno e passate al mixer con olio, sale e pepe. Nel caso risulti troppo molle, aggiungere del pane insieme nel mixer. Per la crema di pistacchi, mixarli con basilico, sale, pepe e olio.

Pappa al Pomodoro - Tuscan Tomato Soup

Pappa al Pomodoro

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AI FORNELLI CON PASSIONE E FANTASIA.: GULASCH VELOCE

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