Ricette con pasta trafilata al bronzo

I paccheri (chiamati anche schiaffoni), sono un formato di pasta trafilata al bronzo tipica napoletana,   con la quale abbiamo preparato un primo piatto molto saporito condito con un sugo di calamari tagliati ad anelli.

I paccheri (chiamati anche schiaffoni), sono un formato di pasta trafilata al bronzo tipica napoletana, con la quale abbiamo preparato un primo piatto molto saporito condito con un sugo di calamari tagliati ad anelli.

Quasi ora di pranzo... cosa cucinate? A proposito, sapete che #Elianto ha ampliato la sua gamma di pasta trafilata al bronzo? Avete già assaggiato i fusilli e i sedanini ?  Provateli con questa gustosa #ricetta  http://www.pugliaincucina.it/modules/plblog/frontent/details.php?plcn=primipiatti&plidp=112&plpn=fusilli-pesce-spada-ricetta

Quasi ora di pranzo... cosa cucinate? A proposito, sapete che #Elianto ha ampliato la sua gamma di pasta trafilata al bronzo? Avete già assaggiato i fusilli e i sedanini ? Provateli con questa gustosa #ricetta http://www.pugliaincucina.it/modules/plblog/frontent/details.php?plcn=primipiatti&plidp=112&plpn=fusilli-pesce-spada-ricetta

Non c'è nulla di più soddisfacente in cucina che preparare pasta fresca. Con il Torchio potrete finalmente preparare tantissimi formati di pasta trafilata al bronzo. Divertitevi ìn cucina con Kenwood!

Non c'è nulla di più soddisfacente in cucina che preparare pasta fresca. Con il Torchio potrete finalmente preparare tantissimi formati di pasta trafilata al bronzo. Divertitevi ìn cucina con Kenwood!

Le Tagliatelle Bio del Monastero di Siloe è una pasta di biologica di semolato di solo grano Triticum Turanicum con germe di grano, macinata a pietra, lavorata con metodo artigianale, trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura fino a ventiquattro ore. Il grano è coltivato direttamente dai monaci del Monastero di Siloe, mentre la lavorazione della pasta è eseguita in un laboratorio artigianale esterno di fiducia.

Le Tagliatelle Bio del Monastero di Siloe è una pasta di biologica di semolato di solo grano Triticum Turanicum con germe di grano, macinata a pietra, lavorata con metodo artigianale, trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura fino a ventiquattro ore. Il grano è coltivato direttamente dai monaci del Monastero di Siloe, mentre la lavorazione della pasta è eseguita in un laboratorio artigianale esterno di fiducia.

L'impasto perfetto per la pasta trafilata al bronzo con il torchio Kenwood…

L'impasto perfetto per la pasta trafilata al bronzo con il torchio Kenwood Cooking Chef

L'impasto perfetto per la pasta trafilata al bronzo con il torchio Kenwood…

FeelCook cucina per passione: Linguine carciofi e gamberi

FeelCook cucina per passione: Linguine carciofi e gamberi

Pasta all'uovo trafilata al bronzo

Pasta all'uovo trafilata al bronzo con torchio kenwood

Pasta all'uovo trafilata al bronzo

Cosa c'è di più buono di una tagliatella porosa trafilata al bronzo? Direi nulla,come trattiene il ragù questo tipo di pasta non l

TAGLIATELLE TRAFILATE AL BRONZO(torchio Kenwood

Cosa c'è di più buono di una tagliatella porosa trafilata al bronzo? Direi nulla,come trattiene il ragù questo tipo di pasta non l

Cacio e pepe, un primo laziale povero, ma molto saporito, preparato con pasta lunga trafilata al bronzo, pecorino romano DOP e pepe macinato al momento.

Cacio e pepe

Cacio e pepe, un primo laziale povero, ma molto saporito, preparato con pasta lunga trafilata al bronzo, pecorino romano DOP e pepe macinato al momento.

La calamarata è un particolare tipo di pasta, solitamente trafilata al bronzo, dalla particolare forma che evoca gli anelli di calamaro, con cui solitamente si prepara il sugo per condirla. Io oggi ho condito la mia calamarata con funghi porcini, Speck e panna. #gialloblogs #ricetta    http://blog.giallozafferano.it/graficareincucina/calamarata-cremosa-con-funghi-e-speck/

Calamarata cremosa con funghi e speck

La calamarata è un particolare tipo di pasta, solitamente trafilata al bronzo, dalla particolare forma che evoca gli anelli di calamaro, con cui solitamente si prepara il sugo per condirla. Io oggi ho condito la mia calamarata con funghi porcini, Speck e panna. #gialloblogs #ricetta http://blog.giallozafferano.it/graficareincucina/calamarata-cremosa-con-funghi-e-speck/

Ed eccoci giunti alla quarta tappa per il contest #girodeiprimi indetto da La Melagrana - Food Creative Idea e Pasta di Canossa, questa volta è il turno dei Paccheri abbinati alla regione Marche. Vi ho già parlato della Pasta di Canossa, un prodotto a km zero; fin da quando è solo un seme di grano duro viene seguito il Cicle_life con attenzione. Giorno dopo giorno, stagione dopo stagione, viene curata la crescita fino alla creazione della pasta trafilata al bronzo. Pasta di Canossa viene…

Ed eccoci giunti alla quarta tappa per il contest #girodeiprimi indetto da La Melagrana - Food Creative Idea e Pasta di Canossa, questa volta è il turno dei Paccheri abbinati alla regione Marche. Vi ho già parlato della Pasta di Canossa, un prodotto a km zero; fin da quando è solo un seme di grano duro viene seguito il Cicle_life con attenzione. Giorno dopo giorno, stagione dopo stagione, viene curata la crescita fino alla creazione della pasta trafilata al bronzo. Pasta di Canossa viene…

I paccheri sono una pasta di semola di grano duro, trafilata al bronzo ed essicati in maniera antica ed è tipica del capoluogo campano. Io li trovo ottimi! :-) Lista della spesa(per 2 persone): 200g di paccheri, 8 foglie di radicchio rosso, 150g di zucca, 120ml di panna di soia, sale, olio evo, lievito alimentare…

I paccheri sono una pasta di semola di grano duro, trafilata al bronzo ed essicati in maniera antica ed è tipica del capoluogo campano. Io li trovo ottimi! :-) Lista della spesa(per 2 persone): 200g di paccheri, 8 foglie di radicchio rosso, 150g di zucca, 120ml di panna di soia, sale, olio evo, lievito alimentare…

"Quando si dice essere orgogliosi... "   La nostra Pasta , di grano duro, trafilata al bronzo, essiccatura lenta, bla bla bla... e 100% m...

"Quando si dice essere orgogliosi... " La nostra Pasta , di grano duro, trafilata al bronzo, essiccatura lenta, bla bla bla... e 100% m...

http://lalocandadelvinonobile.it/ Un'ottima idea per degustare la vera ricetta dei #Pici a Montepulciano è quella di fare una capatina nel B&B e #Ristorante La Locanda del Vino Nobile. Menu personalizzato per celiaci. Scopri adesso!

http://lalocandadelvinonobile.it/ Un'ottima idea per degustare la vera ricetta dei #Pici a Montepulciano è quella di fare una capatina nel B&B e #Ristorante La Locanda del Vino Nobile. Menu personalizzato per celiaci. Scopri adesso!

La pasta da impiegare in questo piatto è preferibile che sia trafilata a bronzo e di Gragnano. Scoprite la ricetta su www.frescopesce.it/pasta-con-fiocchi-di-scorfano-e-fagioli-borlotti-piccanti

La pasta da impiegare in questo piatto è preferibile che sia trafilata a bronzo e di Gragnano. Scoprite la ricetta su www.frescopesce.it/pasta-con-fiocchi-di-scorfano-e-fagioli-borlotti-piccanti

Pasta Jesce propone ricette con tagliolina fresca con semola di grano duro trafilata al bronzo. Ricette con tagliolina fresca tipiche emiliane.

Pasta Jesce propone ricette con tagliolina fresca con semola di grano duro trafilata al bronzo. Ricette con tagliolina fresca tipiche emiliane.

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