Ricette con pancetta macinata

Involtini di melanzane pugliesi con carne macinata, fiordilatte e pomodoro

Involtini di melanzane pugliesi con carne macinata, fiordilatte e pomodoro

Involtini di melanzane pugliesi con carne macinata, fiordilatte e pomodoro

Involtini di melanzane pugliesi con carne macinata, fiordilatte e pomodoro

Paccheri con fave e prosciutto crudo

Paccheri con fave e prosciutto crudo

Gli spiedini di polpettone sono una ricetta facile e veloce, ma estremamente saporita. Il loro cuore di formaggio filante e l'esterno croccante di pancetta lascerà tutti senza parole!  GLI INGREDIENTI PER 6 SPIEDINI: 500g di carne macinata 2 uova 60g di parmigiano 50g di mollica di panee bagnata nel latte sale pepe prezzemolo  PREPARAZIONE Amalgamate la carne con le uova, il sale, il pepe, il parmigiano, la mollica e il prezzemolo e formate un impasto non troppo morbido. Se non dovesse es...

Gli spiedini di polpettone sono una ricetta facile e veloce, ma estremamente saporita. Il loro cuore di formaggio filante e l'esterno croccante di pancetta lascerà tutti senza parole! GLI INGREDIENTI PER 6 SPIEDINI: 500g di carne macinata 2 uova 60g di parmigiano 50g di mollica di panee bagnata nel latte sale pepe prezzemolo PREPARAZIONE Amalgamate la carne con le uova, il sale, il pepe, il parmigiano, la mollica e il prezzemolo e formate un impasto non troppo morbido. Se non dovesse es...

tigelle defper le crescentine: 500 g di farina 0 12 g di lievito di birra fresco (una volta si usava il bicarbonato) 2 cucchiai di strutto (io ho usato 4 cucchiai di olio extravergine di oliva Terra Fabbri) 150 g di latte 100 g di acqua 5/6 g di sale per il pesto di pancetta: 200 g di pancetta piacentina DOP Peveri 2 rametti di rosmarino fresco 2 spicchi di aglio 1 macinata di pepe sale se occorre

Crescentine modenesi (tigelle) con pesto di pancetta

tigelle defper le crescentine: 500 g di farina 0 12 g di lievito di birra fresco (una volta si usava il bicarbonato) 2 cucchiai di strutto (io ho usato 4 cucchiai di olio extravergine di oliva Terra Fabbri) 150 g di latte 100 g di acqua 5/6 g di sale per il pesto di pancetta: 200 g di pancetta piacentina DOP Peveri 2 rametti di rosmarino fresco 2 spicchi di aglio 1 macinata di pepe sale se occorre

Le barchette di patate con cheddar e pancetta sono un ottimo contorno, appetitoso e originale che piacerà  sicuramente molto anche ai bambini.

Le barchette di patate con cheddar e pancetta sono un ottimo contorno, appetitoso e originale che piacerà sicuramente molto anche ai bambini.

Rollé di pancetta macinato e salsiccia

Rollè di pancetta, macinato e mozzarella

Rollé di pancetta macinato e salsiccia

Il polpettone farcito e intrecciato nel bacon è l'idea perfetta per una cena saporita e stupefacente. Potete decidere di farcirlo come preferite, ma non potete evitare di intrecciarlo nella pancetta per ottenere un risultato davvero straordinario!  GLI INGREDIENTI 600g di carne macinata 2 uova 50g di parmigiano 30g di mollica di pane sale pepe Per farcire: 200g di prosciutto cotto 200g di provolone 500g di friarielli 90g di pancetta  LA PREPARAZIONE  Mischiate la carne macinata con sale, ...

Il polpettone farcito e intrecciato nel bacon è l'idea perfetta per una cena saporita e stupefacente. Potete decidere di farcirlo come preferite, ma non potete evitare di intrecciarlo nella pancetta per ottenere un risultato davvero straordinario! GLI INGREDIENTI 600g di carne macinata 2 uova 50g di parmigiano 30g di mollica di pane sale pepe Per farcire: 200g di prosciutto cotto 200g di provolone 500g di friarielli 90g di pancetta LA PREPARAZIONE Mischiate la carne macinata con sale, ...

Ingredienti: 1 petto di faraona 200 gr faraona macinata (o un altro petto di faraona) 300 gr. di castagne sbollentate 2 radicchi trevigiano 5 fette di pancetta dolce 1 bottiglia di mirto zucchero di canna olio sale pepePrendere il petto della faraona e formare una tasca per poter farcire con il composto. Per formare il…

Ingredienti: 1 petto di faraona 200 gr faraona macinata (o un altro petto di faraona) 300 gr. di castagne sbollentate 2 radicchi trevigiano 5 fette di pancetta dolce 1 bottiglia di mirto zucchero di canna olio sale pepePrendere il petto della faraona e formare una tasca per poter farcire con il composto. Per formare il…

Polpettone Pancetta e Funghi, con formaggio filante

Polpettone Pancetta e Funghi, con formaggio filante

Pinterest
Cerca