Ricette con ossibuchi di maiale

Mondeghili (Polpette milanesi)

Mondeghili (Polpette milanesi)

Minestrone alla milanese

Minestrone alla milanese

COTOLETTA ALLA MILANESE o costoletta (cutelèta in dialetto) una fetta di lombata di vitello con l'osso (una costoletta) senza essere battuta, viene passata nell'uovo e poi nel pangrattato quindi fritta nel burro, il quale alla fine viene anche versato sulla cotoletta. Deve avere uno spessore di almeno 3 cm. per cui la carne resta morbida e deve mantenere un bel colore rosato vicino all'osso. #PiattiTipiciRegionali #RicetteTipiche #FoodBlogger #CarnevaliLuigi

COTOLETTA ALLA MILANESE o costoletta (cutelèta in dialetto) una fetta di lombata di vitello con l'osso (una costoletta) senza essere battuta, viene passata nell'uovo e poi nel pangrattato quindi fritta nel burro, il quale alla fine viene anche versato sulla cotoletta. Deve avere uno spessore di almeno 3 cm. per cui la carne resta morbida e deve mantenere un bel colore rosato vicino all'osso. #PiattiTipiciRegionali #RicetteTipiche #FoodBlogger #CarnevaliLuigi

Costoletta alla milanese

Costoletta alla milanese

Le pettole o pittule sono sfiziose palline di pasta lievitata fritte, tipiche della cucina pugliese, che possono essere salate o cosparse di miele.

Le pettole o pittule sono sfiziose palline di pasta lievitata fritte, tipiche della cucina pugliese, che possono essere salate o cosparse di miele.

Falafel: non si può sbagliare!

Falafel: non si può sbagliare!

Polipetti Affogati - Ricetta Polipetti Affogati

Polipetti affogati: la Ricetta originale

Polipetti Affogati - Ricetta Polipetti Affogati

Dieta Mediterranea Per Dimagrire http://dietamediterraneaperdimagrire.com

Pasta con broccoli e Philadelphia

Dieta Mediterranea Per Dimagrire http://dietamediterraneaperdimagrire.com

Il risotto alla birra e mortadella è uno sfizioso primo piatto che abbina il sapore ricco della mortadella alla freschezza dello zenzero e del limone

Il risotto alla birra e mortadella è uno sfizioso primo piatto che abbina il sapore ricco della mortadella alla freschezza dello zenzero e del limone

Polpette alle melanzane

Polpette alle melanzane

Il polpettone di verdure è un piatto vegano semplice da preparare e gustoso. Bastano 20 minuti per l'impasto e una cottura in forno di un'ora ed è pronto per esser servito come antipasto o secondo piatto.

Il polpettone di verdure è un piatto vegano semplice da preparare e gustoso. Bastano 20 minuti per l'impasto e una cottura in forno di un'ora ed è pronto per esser servito come antipasto o secondo piatto.

Cassoeula milanese

Cassoeula milanese

zucchine croccanti al forno

Zucchine croccanti al forno

Cucina Scacciapensieri: Involtini di sogliola e asparagi con salsa verde

Cucina Scacciapensieri: Involtini di sogliola e asparagi con salsa verde

Zucchine in agrodolce

Polpettone di tonno e patate

Zucchine in agrodolce

Polpette zucchine e menta,Oggi cucina nonna Virginia

Polpette zucchine e menta

Polpette zucchine e menta,Oggi cucina nonna Virginia

Pinterest
Cerca