Ricette con le uova lesse

Insalata di tonno patate e uova

Insalata di tonno patate e uova

La salsa verde è ottima per accompagnare il lesso; superba nella lingua di vitello lessata, buona anche con le uova lesse o con il pesce bollito.

Salsa verde per lesso, ricetta di base

La salsa verde è ottima per accompagnare il lesso; superba nella lingua di vitello lessata, buona anche con le uova lesse o con il pesce bollito.

ciambelleIngredienti per circa 15 ciambelle dolci di patate: 250 grammi di farina 00 250 grammi di patate lesse ridotte a purea 1 cubetto di lievito di birra 2 uova a temperatura ambiente 50 grammi di zucchero 50 grammi di burro a temperatura ambiente un pizzico di sale scorza di 1/2 limone grattugiata scorza di 1/2 arancia grattugiata vaniglia bacello o una bustina di vanillina cannella zucchero semolato olio per friggere

ciambelle dolci di patate, ricetta di Salvatore De Riso

ciambelleIngredienti per circa 15 ciambelle dolci di patate: 250 grammi di farina 00 250 grammi di patate lesse ridotte a purea 1 cubetto di lievito di birra 2 uova a temperatura ambiente 50 grammi di zucchero 50 grammi di burro a temperatura ambiente un pizzico di sale scorza di 1/2 limone grattugiata scorza di 1/2 arancia grattugiata vaniglia bacello o una bustina di vanillina cannella zucchero semolato olio per friggere

La salsa verde è ottima per accompagnare il lesso; superba nella lingua di vitello lessata, buona anche con le uova lesse o con il pesce bollito.

Salsa verde per lesso, ricetta di base

La salsa verde è ottima per accompagnare il lesso; superba nella lingua di vitello lessata, buona anche con le uova lesse o con il pesce bollito.

Il gateau di patate è un piatto unico molto saporito e al tempo stesso delicato, che viene preparato schiacciando delle patate lesse in seguito amalgamate con spezie, uova, prosciutto cotto, parmigiano grattugiato, mozzarella e scamorza.

Il gateau di patate è un piatto unico molto saporito e al tempo stesso delicato, che viene preparato schiacciando delle patate lesse in seguito amalgamate con spezie, uova, prosciutto cotto, parmigiano grattugiato, mozzarella e scamorza.

Ci sono ricette che per anni sono state il mio cavallo di battaglia, ma che da quando ho aperto il blog, chissà perché ho praticamente ...

Ci sono ricette che per anni sono state il mio cavallo di battaglia, ma che da quando ho aperto il blog, chissà perché ho praticamente ...

CHIFELETTI sono una tipica pietanza originaria del Friuli Venezia Giulia, in particolar modo di Trieste. Sono delle mezzelune fritte (o cornetti) formate da un impasto di patate lesse, farina, burro e uova; i chifeletti sono considerati un primo piatto ma vengono usati anche come contorno serviti caldi e irrorati con sugo a piacere, come accompagnamento a carni arrosto ricche di fondi di cottura.

CHIFELETTI sono una tipica pietanza originaria del Friuli Venezia Giulia, in particolar modo di Trieste. Sono delle mezzelune fritte (o cornetti) formate da un impasto di patate lesse, farina, burro e uova; i chifeletti sono considerati un primo piatto ma vengono usati anche come contorno serviti caldi e irrorati con sugo a piacere, come accompagnamento a carni arrosto ricche di fondi di cottura.

tortino di patate pomodoro e prosciutto al pomodoro e mozzarella ricetta secondo gustoso veloce

Tortino di patate pomodoro e prosciutto

tortino di patate pomodoro e prosciutto al pomodoro e mozzarella ricetta secondo gustoso veloce

ciambelleIngredienti per  circa 15 ciambelle dolci di patate:  250 grammi di farina 00  250 grammi di patate lesse ridotte a purea  1 cubetto di lievito di birra  2 uova a temperatura ambiente  50 grammi di zucchero  50 grammi di burro a temperatura ambiente  un pizzico di sale  scorza di 1/2 limone grattugiata  scorza di 1/2 arancia grattugiata  vaniglia bacello o una bustina di vanillina  cannella  zucchero semolato  olio per friggere

ciambelle dolci di patate, ricetta di Salvatore De Riso

ciambelleIngredienti per circa 15 ciambelle dolci di patate: 250 grammi di farina 00 250 grammi di patate lesse ridotte a purea 1 cubetto di lievito di birra 2 uova a temperatura ambiente 50 grammi di zucchero 50 grammi di burro a temperatura ambiente un pizzico di sale scorza di 1/2 limone grattugiata scorza di 1/2 arancia grattugiata vaniglia bacello o una bustina di vanillina cannella zucchero semolato olio per friggere

Ciambelle dolci di patate di Sal De RisoIngredienti 250 g di patate lesse schiacciate con la forchetta 250 g di farina 15 g di lievito di birra 50 g di burro morbido 50 g di zucchero 2 uova a temperatura ambiente 1 baccello di vaniglia 1/2 scorza di mandarino o arancia grattugiata 1/2 scorza di limone grattugiata Un pizzico di sale Olio di arachidi per friggere Zucchero e cannella q.b. per guarnire

Ciambelle dolci di patate di Sal De Riso

Ciambelle dolci di patate di Sal De RisoIngredienti 250 g di patate lesse schiacciate con la forchetta 250 g di farina 15 g di lievito di birra 50 g di burro morbido 50 g di zucchero 2 uova a temperatura ambiente 1 baccello di vaniglia 1/2 scorza di mandarino o arancia grattugiata 1/2 scorza di limone grattugiata Un pizzico di sale Olio di arachidi per friggere Zucchero e cannella q.b. per guarnire

Preparazione Frittata alla parmigiana: Lavate, pelate e fate bollire le patate. In una padella antiaderente fate rosolare la cipolla tritata e, prima che diventi bionda, aggiungete le patate lesse, il salame Galbanetto tagliato a cubetti, il peperone tagliato a striscioline e cuocete per 5 minuti circa. Una volta raffreddati, aggiungetevi le uova precedentemente sbattute con il parmigiano grattugiato, poco latte, sale e pepe.

Preparazione Frittata alla parmigiana: Lavate, pelate e fate bollire le patate. In una padella antiaderente fate rosolare la cipolla tritata e, prima che diventi bionda, aggiungete le patate lesse, il salame Galbanetto tagliato a cubetti, il peperone tagliato a striscioline e cuocete per 5 minuti circa. Una volta raffreddati, aggiungetevi le uova precedentemente sbattute con il parmigiano grattugiato, poco latte, sale e pepe.

Ciambelle con le MeleINGREDIENTI.  100 gr. di yougurt bianco  60 gr. di zucchero  100 gr. di patate lesse(circa 1 grande)  la buccia di 1 arancia grattugiata e il succo di mezza arancia  1 bustina di lievito per dolci  farina quanta ne richiede l’impasto,io ne ho usata circa 170 gr.  1 uovo(facoltativo,io non l’ho messo perchè me ne sono dimenticata e devo dire che ho fatto bene,ma la ricetta lo prevede)  zucchero per ripassare  1 mela tagliata a dadini  un pizzico di cannella

Ciambelle Con le Mele

Ciambelle con le MeleINGREDIENTI. 100 gr. di yougurt bianco 60 gr. di zucchero 100 gr. di patate lesse(circa 1 grande) la buccia di 1 arancia grattugiata e il succo di mezza arancia 1 bustina di lievito per dolci farina quanta ne richiede l’impasto,io ne ho usata circa 170 gr. 1 uovo(facoltativo,io non l’ho messo perchè me ne sono dimenticata e devo dire che ho fatto bene,ma la ricetta lo prevede) zucchero per ripassare 1 mela tagliata a dadini un pizzico di cannella

Salmone e patate al forno, una ricetta che nella sua semplicità vi farà fare un figurone. Un secondo piatto di pesce molto gustoso e dalla preparazione facile a base di patate e salmone fresco. Un piatto che potrete realizzare anche con le patate lesse avanzate e con tranci di salmone fresco, un modo diverso per …

Salmone e patate al forno, una ricetta che nella sua semplicità vi farà fare un figurone. Un secondo piatto di pesce molto gustoso e dalla preparazione facile a base di patate e salmone fresco. Un piatto che potrete realizzare anche con le patate lesse avanzate e con tranci di salmone fresco, un modo diverso per …

BOMBOLONI SALATI   ingredienti: Patate lesse: 375 gr Uova: 3 Lievito di birra: 1 cubetto  Sale: q.b. Farina 00 : 500 gr Olio per friggere...

BOMBOLONI SALATI ingredienti: Patate lesse: 375 gr Uova: 3 Lievito di birra: 1 cubetto Sale: q.b. Farina 00 : 500 gr Olio per friggere...

Ingredienti 500 g di farina 100 g di patate lesse 50 g di burro morbido 2 uova 100 g di latte un cubetto di lievito 100 di prosciutto cot...

Ingredienti 500 g di farina 100 g di patate lesse 50 g di burro morbido 2 uova 100 g di latte un cubetto di lievito 100 di prosciutto cot...

L'avatar di LucaRe:PANETTONE GASTRONOMICO / SALATO Ingredienti: 250 gr di farina americana (o manitova), 250 gr di farina 0, 250 gr di latte, 80 gr di burro, 40 gr di zucchero, 15 gr di lievito di birra, 10 gr di sale, 3 tuorli, farina e burro.   Mettere la farina a fontana sulla spianatoia e aggiungere al centro gli altri ingredienti impastando per almeno venti minuti, ricordardando di non mescolare il lievito al sale. Lasciar lievitare. Dopo un oretta, sgonfiate la pasta sulla spianatoia…

L'avatar di LucaRe:PANETTONE GASTRONOMICO / SALATO Ingredienti: 250 gr di farina americana (o manitova), 250 gr di farina 0, 250 gr di latte, 80 gr di burro, 40 gr di zucchero, 15 gr di lievito di birra, 10 gr di sale, 3 tuorli, farina e burro. Mettere la farina a fontana sulla spianatoia e aggiungere al centro gli altri ingredienti impastando per almeno venti minuti, ricordardando di non mescolare il lievito al sale. Lasciar lievitare. Dopo un oretta, sgonfiate la pasta sulla spianatoia…

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