Ricette con la pancetta a fette

Saranno le patate più deliziose mai provate prima: l'idea per un contorno facile da preparare e dall'aspetto spettacolare!  INGREDIENTI 300g di patate olio d'oliva q.b. pancetta rosmarino sale pepe   PREPARAZIONE Tagliate le patate a fette sottilissime e conditele con olio, sale, pepe e rosmarino. Disponete in una tortiera da 24 cm come una fisarmonica. Cuocete la pancetta in padella per qualche minuto e cospargetela sulla vostra torta di patate. Condite con altro olio d'oliva...

Saranno le patate più deliziose mai provate prima: l'idea per un contorno facile da preparare e dall'aspetto spettacolare! INGREDIENTI 300g di patate olio d'oliva q.b. pancetta rosmarino sale pepe PREPARAZIONE Tagliate le patate a fette sottilissime e conditele con olio, sale, pepe e rosmarino. Disponete in una tortiera da 24 cm come una fisarmonica. Cuocete la pancetta in padella per qualche minuto e cospargetela sulla vostra torta di patate. Condite con altro olio d'oliva...

La frutta gelata è la soluzione perfetta per l'estate: frullandola senza alcuna aggiunta si ottiene un dolce fresco al cucchiaio fatto solo di frutta!

La frutta gelata è la soluzione perfetta per l'estate: frullandola senza alcuna aggiunta si ottiene un dolce fresco al cucchiaio fatto solo di frutta!

Le frittatine nella pancetta sono degli sfiziosi antipasti monoporzione: piccole frittatine avvolte in fette di pancetta e cotte nel forno.

Le frittatine nella pancetta sono degli sfiziosi antipasti monoporzione: piccole frittatine avvolte in fette di pancetta e cotte nel forno.

tagliamo a fette lunghe le melanzane dopo averle ben pulite. Friggiamo in abbondante olio le fette di melanzane con la buccia. Scoliamo su carta da cucina le melanzane. Tagliamo i pomodorini a pezzetti. In pentola facciamo un soffritto di cipolla tritata con un po’ di olio, aggiungiamo i pomodori, saliamo e facciamo cuocere e poi frulliamo. Il pane grattugiato lo possiamo tostare un po’ in padella. Farciamo le fette di melanzane con la fetta di pancetta piccante e la fetta di provola…

tagliamo a fette lunghe le melanzane dopo averle ben pulite. Friggiamo in abbondante olio le fette di melanzane con la buccia. Scoliamo su carta da cucina le melanzane. Tagliamo i pomodorini a pezzetti. In pentola facciamo un soffritto di cipolla tritata con un po’ di olio, aggiungiamo i pomodori, saliamo e facciamo cuocere e poi frulliamo. Il pane grattugiato lo possiamo tostare un po’ in padella. Farciamo le fette di melanzane con la fetta di pancetta piccante e la fetta di provola…

Polpettine ceci e spinaci adatte ai bambini

Polpettine ceci e spinaci adatte ai bambini

400 grammi di spinaci freschi-1 cipolla-4 uova-50 grammi di pancetta-2 fette di pane bianco mezzo bicchiere di panna fresca parmigiano reggiano, noce moscata,olio,burro,sale

400 grammi di spinaci freschi-1 cipolla-4 uova-50 grammi di pancetta-2 fette di pane bianco mezzo bicchiere di panna fresca parmigiano reggiano, noce moscata,olio,burro,sale

HAMBURGER ALLA BOSCAIOLA  1/5 - Pulite i funghi e tagliateli a fette. Pulite il cipollotti ed affettateli, dividete la pancetta a cubetti, tagliate i pomodorini a spicchi, lavate e tritate il prezzemolo. In una padella con 2 cucchiai di olio fate dorare lo spicchio d’aglio leggermente schiacciato, aggiungete i funghi e fateli rosolare a fuoco vivace quindi salateli e teneteli da parte. #fileni #pollo #ricette #cucina #cooking #recipes

HAMBURGER ALLA BOSCAIOLA 1/5 - Pulite i funghi e tagliateli a fette. Pulite il cipollotti ed affettateli, dividete la pancetta a cubetti, tagliate i pomodorini a spicchi, lavate e tritate il prezzemolo. In una padella con 2 cucchiai di olio fate dorare lo spicchio d’aglio leggermente schiacciato, aggiungete i funghi e fateli rosolare a fuoco vivace quindi salateli e teneteli da parte. #fileni #pollo #ricette #cucina #cooking #recipes

Ingredienti per 4 fagottini  4 fogli di pasta fillo  1 zucchina  50 gr di pancetta affumicata a dadini  3 fette di scamorza alte mezzo ...

Ingredienti per 4 fagottini 4 fogli di pasta fillo 1 zucchina 50 gr di pancetta affumicata a dadini 3 fette di scamorza alte mezzo ...

Pasta con carciofi e pancetta - La pasta con carciofi e pancetta è  primo piatto facile e gustoso da cucinare anche velocemente. Prendete carciofi freschi, pancetta in fette spesse e della pasta, preferibilmente all'uovo, e iniziate a preparare questo primo piatto molto appetitoso.

Pasta con carciofi e pancetta - La pasta con carciofi e pancetta è primo piatto facile e gustoso da cucinare anche velocemente. Prendete carciofi freschi, pancetta in fette spesse e della pasta, preferibilmente all'uovo, e iniziate a preparare questo primo piatto molto appetitoso.

Polenta Fritta  Versare la polenta dello spessore di 2 cm in una teglia e lasciare raffreddare.  Tagliarla a fette e friggere in olio bollente fino alla doratura. Servire tal quale o accompagnata da lardo, pancetta, crema ai formaggi, fonduta.  In alternativa è possibile mescolare all’interno della polenta diverse creme (ad esempio crema al tartufo, ai funghi porcini, fagioli Refritos, fonduta, salsa di carciofi ecc..) procedere quindi con la ricetta base.

Polenta Fritta Versare la polenta dello spessore di 2 cm in una teglia e lasciare raffreddare. Tagliarla a fette e friggere in olio bollente fino alla doratura. Servire tal quale o accompagnata da lardo, pancetta, crema ai formaggi, fonduta. In alternativa è possibile mescolare all’interno della polenta diverse creme (ad esempio crema al tartufo, ai funghi porcini, fagioli Refritos, fonduta, salsa di carciofi ecc..) procedere quindi con la ricetta base.

Risotto alla zucca con petali di ricotta    Ingredienti: per 4 persone      250 gr di riso per risotto     200 gr di zucca cruda     1 lt di brodo vegetale o dado     sale e olio     Per guarnire:     200 gr di ricotta     4 cucchiai di parmigiano     1 cucchiaio di rosmarino tritato finemente     eventualmente un po' d'olio             La pancetta può essere consumata come un normale insaccato, a fette sottili, oppure utilizzata nella preparazione di carni, arrosti, fritti e ragù.

Risotto alla zucca con petali di ricotta Ingredienti: per 4 persone 250 gr di riso per risotto 200 gr di zucca cruda 1 lt di brodo vegetale o dado sale e olio Per guarnire: 200 gr di ricotta 4 cucchiai di parmigiano 1 cucchiaio di rosmarino tritato finemente eventualmente un po' d'olio La pancetta può essere consumata come un normale insaccato, a fette sottili, oppure utilizzata nella preparazione di carni, arrosti, fritti e ragù.

L'idea di questa domenica, meno quickly del solito ma vale la pena provare...     500 g di lonza, 50 g di pancetta a fette, 6 prugne secche,...

L'idea di questa domenica, meno quickly del solito ma vale la pena provare... 500 g di lonza, 50 g di pancetta a fette, 6 prugne secche,...

Benedetta Parodi, intenta a confezionare un menu “siciliano”, ha proposto un arrosto particolare: il falso magro. Di seguito ingredienti e procedimento. Farciamo la fesa di vitello con le fette di pancetta e di mortadella, mescoliamo la carne trita con il pecorino, salsiccia, uovo, piselli, prezzemolo, spalmiamo questo composto sopra ai salumi, aggiungiamo il provolone tagliato a fettine, …

Benedetta Parodi, intenta a confezionare un menu “siciliano”, ha proposto un arrosto particolare: il falso magro. Di seguito ingredienti e procedimento. Farciamo la fesa di vitello con le fette di pancetta e di mortadella, mescoliamo la carne trita con il pecorino, salsiccia, uovo, piselli, prezzemolo, spalmiamo questo composto sopra ai salumi, aggiungiamo il provolone tagliato a fettine, …

Arrosto di coniglio con pancetta croccante - Ricette menù di Natale

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Girelle veloci con melanzane e prosciutto, ricetta facile e veloce, stuzzichini, buffet, feste di compleanno, idea sfiziosa, snack in poco tempo, idea per cena

Girelle veloci con melanzane e prosciutto

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Torgnolette - Ingredienti: Patate, Pancetta,  Porri, Fontina d’alpeggio DOP - Procedimento: Lessare le patate tagliate a fette, Stufare la pancetta e i porri tagliati a dadini, Comporre in una terrina strati di patate alternati con porri pancetta e fette di Fontina, Bagnare il tutto con un po’ di brodo e infornare a 180 gradi per 20 minuti.- Dosi per 4 – 6 persone – 6 patate – 2 porri – 150 gr di pancetta tesa – 50 gr. di burro – 300 gr. di Fontina d’alpeggio DOP

Torgnolette - Ingredienti: Patate, Pancetta, Porri, Fontina d’alpeggio DOP - Procedimento: Lessare le patate tagliate a fette, Stufare la pancetta e i porri tagliati a dadini, Comporre in una terrina strati di patate alternati con porri pancetta e fette di Fontina, Bagnare il tutto con un po’ di brodo e infornare a 180 gradi per 20 minuti.- Dosi per 4 – 6 persone – 6 patate – 2 porri – 150 gr di pancetta tesa – 50 gr. di burro – 300 gr. di Fontina d’alpeggio DOP

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