Pianta spontanea del bacino mediterraneo, il carrubo produce frutti dal sapore naturalmente dolce e simile al cacao, che possono essere sgranocchiati come gustoso e salutare spuntino e, con la farina che se ne ricava, si preparano tante gustose ricette, dolci e salate.

Pianta spontanea del bacino mediterraneo, il carrubo produce frutti dal sapore naturalmente dolce e simile al cacao, che possono essere sgranocchiati come gustoso e salutare spuntino e, con la farina che se ne ricava, si preparano tante gustose ricette, dolci e salate.

Il carrubo

Il carrubo

Le specialità de "Il Carrubo" ... una delle ricette del Capodanno 2017 al Donnafugata Golf Resort & Spa"

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Farina di carruba. Le carrube sono il frutto spontaneo del carrubo, un albero sempreverde che dà origine a baccelli simili a fagioli, all’interno dei quali si trovano i semi di carruba, che vengono impiegati per la preparazione della relativa farina. Il frutto della carruba è stato impiegato soprattutto per l’alimentazione animale, mentre più comune è l’utilizzo della farina ottenuta dai semi di carruba per l’alimentazione umana.

Farina di carruba. Le carrube sono il frutto spontaneo del carrubo, un albero sempreverde che dà origine a baccelli simili a fagioli, all’interno dei quali si trovano i semi di carruba, che vengono impiegati per la preparazione della relativa farina. Il frutto della carruba è stato impiegato soprattutto per l’alimentazione animale, mentre più comune è l’utilizzo della farina ottenuta dai semi di carruba per l’alimentazione umana.

Carrubo pianta - carrubo

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... carob flour pasta with pumpkin and gorgonzola (mafaldine di carrube con zucca e gorgonzola) ...

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FUNGO DI CARRUBO  In Spezzatino Ricetta Tipica Siciliana.

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Alimentazione Naturale: CARRUBA. Riporta in equilibrio colon e intestino. E serve anche da “cioccolato”.

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Biscotti miele e nocciole

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1. Biogiardinaggio

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