Impara a cucinare uno squisito filetto arrosto seguendo la ricetta su Sale&Pepe. Un piatto facile da realizzare ma dal sapore unico e irresistibile.

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La ricetta dello chef Luca Montersino per preparare il brasato al Barolo, un secondo di carne tradizionale piemontese cotto a lungo nell'omonimo vino

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Tagliata al rosmarino: una ricetta veloce per preparare la tagliata di manzo, insaporita al rosmarino. Una carne morbidissima, che si scioglie in bocca.

Tagliata al rosmarino: adoro la tagliata di manzo !

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Filetto di manzo all'aceto balsamico

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Tra Pignatte e Sgommarelli: Boccioli di filetto di manzo ‘al crudo’, con pere e pecorino di fossa

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Il Filetto di maiale in crosta è un secondo di carne ideale per un pranzo in famiglia ma anche per una festività. Saporito e gustosissimo!

Filetto di maiale in crosta

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Beef tartare French - La Tartara di manzo è un piatto tipico della cucina francese: magro filetto di manzo arricchito con scalogno capperi e acciughe, servita con un tuorlo! #tartaraallafrancese

Tartara di manzo alla francese

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Filetto al pepe verde - Ecco come preparare il filetto al pepe verde, una ricetta perfetta se volete servire un piatto d icarne raffinato e gustoso

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Ingredienti4 fette di filetto di manzo di circa 200 g ciascuna1 spicchio d

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Il filetto alla Wellington è un secondo piatto di carne per occasioni importanti. Scopri la ricetta del Cucchiaio d'Argento!

Filetto alla Wellington

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