Ricette con farina polenta istantanea

Polenta e funghi porcini, in versione con la panna: un primo piatto molto sfizioso. Una ricetta è semplice e veloce nella preparazione.

Polenta e funghi porcini (e panna...): ricetta dai monti

Polenta e funghi porcini, in versione con la panna: un primo piatto molto sfizioso. Una ricetta è semplice e veloce nella preparazione.

Torta con farina di polenta, ricotta e limone ____________________________ VANIGLIA - storie di cucina

Torta con farina di polenta, ricotta e limone ____________________________ VANIGLIA - storie di cucina

ROTOLO DI POLENTA CON FUNGHI E SALSICCIA  Il rotolo di polenta con salsiccia e funghi è un piatto unico ricco e gustoso composto da ingredienti classici quali la polenta e il sugo di salsiccia e funghi.    La versione che proponiamo prevede la preparazione della polenta con la farina di mais a cottura istantanea ma, per chi lo preferisse, è possibile eseguire il procedimento classico.    Per coloro che amano essere creativi in cucina ma non vogliono rinunciare ai sapori della tradiz...

ROTOLO DI POLENTA CON FUNGHI E SALSICCIA Il rotolo di polenta con salsiccia e funghi è un piatto unico ricco e gustoso composto da ingredienti classici quali la polenta e il sugo di salsiccia e funghi. La versione che proponiamo prevede la preparazione della polenta con la farina di mais a cottura istantanea ma, per chi lo preferisse, è possibile eseguire il procedimento classico. Per coloro che amano essere creativi in cucina ma non vogliono rinunciare ai sapori della tradiz...

BRUSCHETTE DI POLENTA SPECK NOCI polenta: 250 g di farina per polenta istantanea. 900 ml di acqua -1 cucchiaio di sale grosso farcitura: gorgonzola dolce (o ricotta)-noci-speck-burro preparare la polenta, raffreddata e tagliata a triangoli. tritare grossolanamente le noci e mescolarle al gorgonzola(o ricotta salata e pepata). In una padella sciogliere una noce di burro e rosolarvi i triangoli di polenta sui lati. polenta su un piatto, con crema di noci e  su ognuna una fettina di speck.

bruschette di polenta con speck e crema di noci

BRUSCHETTE DI POLENTA SPECK NOCI polenta: 250 g di farina per polenta istantanea. 900 ml di acqua -1 cucchiaio di sale grosso farcitura: gorgonzola dolce (o ricotta)-noci-speck-burro preparare la polenta, raffreddata e tagliata a triangoli. tritare grossolanamente le noci e mescolarle al gorgonzola(o ricotta salata e pepata). In una padella sciogliere una noce di burro e rosolarvi i triangoli di polenta sui lati. polenta su un piatto, con crema di noci e su ognuna una fettina di speck.

ciambella allo yogurt

Ciambella allo yogurt con farina di mais

ciambella allo yogurt

Polenta e finferli con sugo di pomodoro: un primo piatto o piatto unico, sostanzioso e molto sfizioso. Da non perdere !!

Polenta e finferli al sugo di pomodoro

Polenta e finferli con sugo di pomodoro: un primo piatto o piatto unico, sostanzioso e molto sfizioso. Da non perdere !!

Polenta all'alloro con trippa

Polenta all'alloro con trippa

VULCANO VERDE Un vulcano di polenta verde che erutta pomodoro bollente… da bambini l'idea ci sarebbe piaciuta un sacco!  INGREDIENTI per 4 persone 250g polenta istantanea (con la farina di mais non istantanea ci vuole 1 ora di cottura…)1 l acqua3-4 ciuffi di spinaci freschi250g polpa di pomodoro1 spicchio d'aglio1 peperoncinoSale, olio extravergine d'oliva q.b. Portare a ebollizione 1 litro d'acqua. Salare, unire la polenta a pioggia girando bene sempre nello stesso verso con una frusta…

VULCANO VERDE Un vulcano di polenta verde che erutta pomodoro bollente… da bambini l'idea ci sarebbe piaciuta un sacco! INGREDIENTI per 4 persone 250g polenta istantanea (con la farina di mais non istantanea ci vuole 1 ora di cottura…)1 l acqua3-4 ciuffi di spinaci freschi250g polpa di pomodoro1 spicchio d'aglio1 peperoncinoSale, olio extravergine d'oliva q.b. Portare a ebollizione 1 litro d'acqua. Salare, unire la polenta a pioggia girando bene sempre nello stesso verso con una frusta…

Nachos balls - ricetta finger food

Nachos balls - ricetta finger food

polenta non istantanea in 5 minuti:1 l acqua- 500g farina di mais-1 cucchiaino sale pentola col fondo spesso,versare acqua e sale, scaldare fino a 60°,non deve bollire.Versate la farina a pioggia mentre mescolate con un cucchiaio di legno, a fuoco medio, cuocere dal bollore, 2 m al minimo. spegnete e coprite col coperchio. riposare 40 minuti col coperchio. adatta sia per essere messa nei piatti, sia per supplì, sia per polenta a fette o sformatini

Come si fa la polenta

polenta non istantanea in 5 minuti:1 l acqua- 500g farina di mais-1 cucchiaino sale pentola col fondo spesso,versare acqua e sale, scaldare fino a 60°,non deve bollire.Versate la farina a pioggia mentre mescolate con un cucchiaio di legno, a fuoco medio, cuocere dal bollore, 2 m al minimo. spegnete e coprite col coperchio. riposare 40 minuti col coperchio. adatta sia per essere messa nei piatti, sia per supplì, sia per polenta a fette o sformatini

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