Ricette con cotechino e zampone

Ricette con Zampone di Modena

Ricette con Zampone di Modena

cotechino con le lenticchie

cotechino con le lenticchie

Dalle lenticchie in umido a quelle con polenta e cotechino: scopri su Sale&Pepe le dieci migliori ricette con le lenticchie.

Dalle lenticchie in umido a quelle con polenta e cotechino: scopri su Sale&Pepe le dieci migliori ricette con le lenticchie.

Il quaderno di Chiaretta: Il nostro pranzo di Capodanno 2015 Ieri abbiamo iniziato l’anno con tante cose buone, non tutte cucinate da me perché hanno contribuito al menu anche mia mamma con i suoi mitici cappelletti, mia suocera con i tradizionali cotechino e zampone con lenticchie e mia cognata con i saporiti contorni. Ecco il menu e alcune foto. Prossimamente posterò le ricette dei diversi piatti.

Il quaderno di Chiaretta: Il nostro pranzo di Capodanno 2015 Ieri abbiamo iniziato l’anno con tante cose buone, non tutte cucinate da me perché hanno contribuito al menu anche mia mamma con i suoi mitici cappelletti, mia suocera con i tradizionali cotechino e zampone con lenticchie e mia cognata con i saporiti contorni. Ecco il menu e alcune foto. Prossimamente posterò le ricette dei diversi piatti.

Ricette di Capodanno, cotechino, zampone, lenticchie. Speciale Natale - www.Sottocoperta.net

Ricette di Capodanno, cotechino, zampone, lenticchie. Speciale Natale - www.Sottocoperta.net

E' avanzato il cotechino o zampone? ecco che come ricetta del riciclo nascono i profumatissimi Ravioli di Cotechino con sugo ai funghi!

Ravioli di Cotechino con sugo ai funghi

E' avanzato il cotechino o zampone? ecco che come ricetta del riciclo nascono i profumatissimi Ravioli di Cotechino con sugo ai funghi!

Lenticchie con cotechino e zampone: l’immancabile di fine anno

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Rotolini di pasta fillo con zampone e crema di lenticchie

Rotolini di pasta fillo con zampone e crema di lenticchie

Vol au vent con cotechino e lenticchie - finger food

Vol au vent con cotechino e lenticchie

Vol au vent con cotechino e lenticchie - finger food

In una micro area della provincia di Parma, in soli sei comuni di poche migliaia di abitanti,al confine con la provincia di Cremona, lungo le rive del Po, si produce da sempre una cosa straordinaria,il Culatello di Zibello DOP una delle prelibatezze della salumeria mondiale, ebbene in quella stessa area,dove evidentemente di maiali e di salumi se ne intendono, non mangiano il cotechino o lo zampone bensì producono e mangiano la “Mariola Da Cuocere” un motivo ci sarà…

In una micro area della provincia di Parma, in soli sei comuni di poche migliaia di abitanti,al confine con la provincia di Cremona, lungo le rive del Po, si produce da sempre una cosa straordinaria,il Culatello di Zibello DOP una delle prelibatezze della salumeria mondiale, ebbene in quella stessa area,dove evidentemente di maiali e di salumi se ne intendono, non mangiano il cotechino o lo zampone bensì producono e mangiano la “Mariola Da Cuocere” un motivo ci sarà…

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