Ricette con carne bovina

Gli involtini alla pizzaiola sono degli sfiziosi involtini di carne bovina, farciti con mozzarella e olive e cotti in un gustoso sugo al pomodoro.

Gli involtini alla pizzaiola sono degli sfiziosi involtini di carne bovina, farciti con mozzarella e olive e cotti in un gustoso sugo al pomodoro.

Chi dice Roast-beef dice bontà allo stato puro! Il Roast-beef in crosta di sale vi consente di mantenere la carne tenera, succosa ma senza grassi.

Roast-beef in crosta di sale

Chi dice Roast-beef dice bontà allo stato puro! Il Roast-beef in crosta di sale vi consente di mantenere la carne tenera, succosa ma senza grassi.

Polpettone di bietole e carne

Polpettone di bietole e carne

Beef stew beer and mustard - Tipica della tradizione del Nord Europa, questa ricetta ha un gusto inusuale che si sposa benissimo con i freddi dell'inverno, o con le piogge autunnali. #spezzatinoallabirra

Bocconcini di manzo birra e senape

Beef stew beer and mustard - Tipica della tradizione del Nord Europa, questa ricetta ha un gusto inusuale che si sposa benissimo con i freddi dell'inverno, o con le piogge autunnali. #spezzatinoallabirra

Oggi vi propongo, un’altra ricetta tipica della tradizione milanese, ossia l’ossobuco. Per mio gusto personale, preferisco quelli di vitello ma va bene anche di bovino adulto o di bue.

OSSIBUCHI ALLA MILANESE - RICETTA TIPICA

Oggi vi propongo, un’altra ricetta tipica della tradizione milanese, ossia l’ossobuco. Per mio gusto personale, preferisco quelli di vitello ma va bene anche di bovino adulto o di bue.

tagli carne bovina con indicazioni delle ricette a cui abbinare ogni parte

tagli carne bovina con indicazioni delle ricette a cui abbinare ogni parte

sofficini di carne alla pizzaiola, con carne bovina di razza piemontese macinata, mozzarella, passata di pomodoro di qualità, per un secondo appetitoso.

Sofficini di carne alla pizzaiola

sofficini di carne alla pizzaiola, con carne bovina di razza piemontese macinata, mozzarella, passata di pomodoro di qualità, per un secondo appetitoso.

Che ne dite di assaggiare una pietanza davvero genuina e rustica? Il Pollo alla birra e cipolle diffuso nei paesi freddi europei coniuga gusto e semplicità

Pollo alla birra e cipolle

Che ne dite di assaggiare una pietanza davvero genuina e rustica? Il Pollo alla birra e cipolle diffuso nei paesi freddi europei coniuga gusto e semplicità

Brasato di manzo- Ricetta, trucchi e consigli passo passo- Ricetta del Brasato

Brasato di manzo: Ricetta, Trucchi e Consigli passo passo

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Costolette di manzo al barbecue: cottura diretta per le beef ribs americanehttp://winedharma.com/it/dharmag/settembre-2014/smoked-beef-ribs-la-ricetta-americana-delle-costolette-di-manzo-affumicate-co

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La ricetta dello chef Luca Montersino per preparare il brasato al Barolo, un secondo di carne tradizionale piemontese cotto a lungo nell'omonimo vino

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Il vero roast beef all'inglese - La ricetta è semplice e riesce sempre alla perfezione, basta seguire le regole. Classico della cucina anglosassone.

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Carne alla pizzaiola con patate

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Le scaloppine ai 4 formaggi sono fettine di carne cotte in padella e cosparse di una gustosa crema di formaggio. Servire con fettone di pane casereccio, tipo Toscano, Pugliese o Altamura.

Scaloppine ai 4 formaggi

Le scaloppine ai 4 formaggi sono fettine di carne cotte in padella e cosparse di una gustosa crema di formaggio. Servire con fettone di pane casereccio, tipo Toscano, Pugliese o Altamura.

L'arrosto alla panna è un secondo veramente semplice da realizzare. Preparatelo tutte quelle volte in cui volete far bella figura a tavola.

Arrosto alla panna

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pollo alla valdostana

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